рецепт с фото пошаговый

Сливочный десерт с манго и белым шоколадом

Фото к рецепту: Сливочный десерт с манго и белым шоколадом
 8 порций
 ZNAIKA   07.11.14

Для этого десерта готовится мусс из белого шоколада и сливок. Подается мусс с манго и раскрошенными вафлями.

Продукты (на 8 порций)
Шоколад белый хорошего качества - 120 г
Сливки для взбивания - 1,5 стакана
Манго - 1 шт.
Вафли имбирные или шоколадные, небольшие (раскрошенные) - 20 шт. (по вкусу)
Ванильный экстракт - 1/4 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.

1. Манго почистить и порезать кубиками (см. фото ниже).

2. Белый шоколад растопить на водяной бане. Перелить в кухонный процессор или блендер и хорошо перемешать. Отставить в сторону, но сохранять теплым.

3. Сливки взбить с солью и ванильным экстрактом до загустения, но не до пиков.

4. Ввести в сливки горячий белый шоколад, взбивать еще секунд 30.

5. В стеклянные порционные стаканы выложить шоколадный мусс, чередуя с манго и вафлями.

Пошаговый фото рецептСливочный десерт с манго и белым шоколадом
Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с манго и белым шоколадом - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с манго и белым шоколадом - шаг №2

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с манго и белым шоколадом - шаг №3

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочный десерт с манго и белым шоколадом. Как приготовить Сливочный десерт с манго и белым шоколадом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
1 спасибо 1881 1 0
валя Четверг, 13 Ноября 2014 г. 22:40 #

вкууусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)