рецепт с фото пошаговый

Картофель, запеченный на углях

Фото к рецепту: Картофель, запеченный на углях
 Nоtaliоs   14.11.14

Сегодня готовим прекрасный ужин на углях, который не оставит никого равнодушным. Будем запекать картофель с салом и чесноком. Это просто объедение!

Продукты
Картофель - 10 шт.
Сало - 500 грамм
Чеснок - 2 головки
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - щепотка

Кроме продуктов понадобится 1 рулон пищевой фольги.

Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный на углях
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №1

Фольгу разрежьте на части, примерно размера А4.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №2

Порежьте сало.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №3

Также порежьте чеснок.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №4

Картофель помойте и разрежьте на 3 части.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №5

На фольгу положите одну половинку картофеля, посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №6

Сверху выложите чеснок, сало и прикройте второй половинкой картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №7

Проделайте туже процедуру и прикройте последней частью картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №8

Заверните герметично в фольгу.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №9

Далее уложить в мангал дрова и разведите костер. В случае отсутствия дров, можно купить готовые угли. Когда костер прогорит и образуются угли, выложите на них картофель и прикройте сверху углями.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №10

Время приготовления может быть разное, в зависимости от температуры углей. Но чаще всего это занимает 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный на углях - шаг №11

Разгребите лопаточкой угли и достаньте картофель из мангала.
Дайте ему немного остыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запеченный на углях. Как приготовить Картофель, запеченный на углях?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокГорячие закуски
1 мая
Пикник
В фольге

Блюда из картофеляКартофель запеченный
59 спасибо 13610 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)