рецепт с фото пошаговый

Шоколадный кекс из цельнозерновой муки

Фото к рецепту: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки
 Полянка   19.09.14

Предлагаю рецепт очень вкусного шоколадного кекса. Готовят его без яиц и без животных жиров, что по достоинству оценят сладкоежки-вегетарианцы или те, кто соблюдает пост. Кроме того, этот кекс приготовлен не из обычной, а из цельнозерновой муки, что делает его еще полезнее.

Продукты
Мука цельнозерновая - 200 г (1,25 стакана)
Какао-порошок - 40 г (2 ст. ложки)
Масло растительное - 80 г (5 ст. ложек)
Сахар - 200 г (1 стакан)
Сода - 10 г (1 ч. ложка)
Лимонная кислота - 5 г (0,5 ч. ложки)
Вода - 250 мл
Сахарная пудра для украшения - по вкусу

Пошаговый фото рецептШоколадный кекс из цельнозерновой муки
Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки - шаг №1

Подготовить продукты для шоколадного кекса.

Включить духовку и разогреть ее до 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки - шаг №2

Как приготовить шоколадный кекс:

В миске соединить цельнозерновую муку, сахар, какао, соду и лимонную кислоту. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки - шаг №3

Влить воду и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки - шаг №4

Перемешать до однородности. тесто должно быть по консистенции как сметана.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки - шаг №5

Форму для кекса (круглую, с отверстием в середине) слегка смазать маслом. Залить в форму тесто.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки - шаг №6

Выпекать шоколадный кекс при температуре 170 градусов 40-45 минут. Чтобы проверить готовность кекса, его нужно проткнуть шпажкой. Если она останется сухой - кекс готов!

Фото приготовления рецепта: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки - шаг №7

Готовый кекс остудить в форме. Затем вынуть и, при желании, посыпать сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный кекс из цельнозерновой муки. Как приготовить Шоколадный кекс из цельнозерновой муки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный На праздничный стол Новый Год Пост
В духовке
Детский
Вегетарианские
76 спасибо 21118 8 1
Екатерина. Вторник, 23 Сентября 2014 г. 14:00 #

Великолепный рецепт,спасибо огромное,не трачу много времени на приготовление,а вкус просто восхитительный,правда заменяю лимонную кислоту на апельсиновый сок с цедрой,но это не имеет особого значения,спасибо за рецепт!

   
цитировать
adenka89 Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:04 #

Спасибо за рецепт. Быстро, просто и не хлопотно. Я добавила ванилин, мускатный орех и использовала пшеничную муку получилось очень вкусно.

   
цитировать
Анюта Суббота, 20 Февраля 2016 г. 19:22 #

Спасибо большое за такой превосходный рецепт.Торт просто замечательный.Очень нежный и вкусный.А главное не много времени занимает.Спасибо:heart:

   
цитировать
Ольга Четверг, 12 Мая 2016 г. 18:03 #

Кекс получился ну просто замечательныЙ!!! Вкусный и полезный! Единственное, пропорции не совпадают с весом, ну или у меня весы того. Короче мерьте ложками и стаканами как написано!

   
цитировать
Фаина Понедельник, 12 Июня 2017 г. 16:31 #

Здравствуйте, можно ли заменить воду на кефир или молоко?

   
цитировать
Яна Понедельник, 31 Июля 2017 г. 01:40 #

Спасибо, действительно просто и вкусно!только я не до конца оставила кекс и он развалился пока доставала (И Да, а если молоко вместо воды?

   
цитировать
София Пятница, 15 Мая 2020 г. 20:28 #

Хоть мне и 11, готовила этот кекс я сама. Получилось очень вкусно,мои родители оценили)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)