Сальса - один из самых распространенных и популярных мексиканских соусов. Подаётся сальса обычно к мясу, птице, морепродуктам или просто с кукурузными лепёшками. Попробуйте наш вариант!
Продукты
Помидоры - 2 шт.
Печеный болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 1 ст. ложка
Базилик - 2 веточки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Видео рецептСальса из печеного перца с томатами
Пошаговый фото рецептСальса из печеного перца с томатами
Как приготовить сальсу из печеного перца:
Печеный перец нарезать кубиками.
Помидоры нарезать способом конкассе: разрезать помидор на 4 части, удалить сердцевину и кожуру.
А затем нарезать мелкими кубиками.
Базилик нарезать.
Затем нарезать петрушку.
Измельчить чеснок.
Смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить.
Заправить сальсу оливковым маслом.
Перемешать.
Сальса готова. Приятного аппетита!
Рецепт: Сальса из печеного перца с томатами. Как приготовить Сальса из печеного перца с томатами?
Баклажаны, особым способом... 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Капуста в лаваше 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат с пекинской капустой,... 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Закуска из перца 
Печеный болгарский перец 
Маринованный болгарский перец с... 
Запечённый болгарский перец с... 
Запеченный маринованный перец 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 