Вкусные котлеты на обед. Что еще пожелать? Конечно же, вкусный гарнир, ваш любимый. :)
Продукты (на 6 порций)
Фарш говяжий - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Майонез (или сметана) - 2-3 ст. ложки
Яйцо – 1 шт.
Твердый сыр - 100 г
Растительное масло – 30 г
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу
Панировочные сухари - сколько уйдет
Пошаговый фото рецептНежные котлеты из говяжьего фарша
Продукты для котлет из говяжьего фарша перед вами.
Приготовление котлет из говяжьего фарша.
Фарш выложить в миску.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Лук репчатый очистить, помыть, натереть на мелкой терке.
К фаршу добавить сыр, вбить яйцо, добавить майонез (или сметану), перец, соль.
Все хорошо перемешать. Добавить муку.
Все хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлету, обвалять в панировочных сухарях.
Так сформировать все котлеты.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты из говяжьего фарша на небольшом огне с одной стороны до золотистого цвета (примерно 5 минут).
Затем так же с другой стороны. Так пожарить все котлеты.
Нежные котлеты из говяжьего фарша готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Рецепт: Нежные котлеты из говяжьего фарша. Как приготовить Нежные котлеты из говяжьего фарша?
сайт нравится. к сожалению когда в поисковике вводишь название продукта, потом выбираешь раздел блюд (первые,второе...), то дальше страницы не открываются. если искать рецепт в разделе РЕЦЕПТЫ -страницы открываются нормально. если можно -отрегулируйте поисковик
Котлетки обалденные, муж слизал на минуту спасибо за рецепт. Только вместо майонеза и сметаны, я положила натуральный йогурт.
Наталья
Добавила 1/3 лука и сметану.Отличные котлеты получились!Спасибо за рецепт!
Людмила
Вкусные просто прелесть ,уже давно искала рецепт котлет ,что бы понравились ,а тут просто суппер .еще и из говядины мягкие ,сочные,вкусные Браво!!!!!!
Татьяна
Почему то никто никогда не упоминает о том, что фарш надо отбить. Так что ваши сайты и блогерские рецепты все вранье. Секреты все в деталях. "Дьявол в деталях."
Котлеты "Любительские" 
Домашние котлеты "Как у мамы" 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Котлеты домашние 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Будем стараться.