рецепт с фото

Быстрое рагу с колбасой и фасолью

Фото к рецепту: Быстрое рагу с колбасой и фасолью
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   01.09.14

Для этого рагу нужно взять консервированную фасоль и помидоры. Колбаса обжаривается и тушится с цуккини, фасолью, помидорами и листовой капустой. Время приготовления рагу с колбасой и фасолью - не более 25 минут.

Продукты (на 4 порции)
Колбаски куриные (резаные кружочками толщиной 1 см) - 240 г
Фасоль белая консервированная (осушенная) - 900 г
Помидоры консервированные (резаные) - 400 г
Цуккини (рубленый) - 1 шт.
Кале (листовая капуста) (рубленая) - 6 стаканов (примерно 220 г)
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лук репчатый (мелко резанный) - 0,5 стакана
Чеснок (измельченный) - 3 зубка
Вода - 0,5 стакана
Соль - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

Как приготовить рагу с колбасой и фасолью:

1. В большой глубокой сковороде на средне-сильном огне разогреть оливковое масло. Выложить в сковороду лук и резаную колбасу, жарить, помешивая, около 4 минут, до коричневого цвета колбасы.

2. Выложить в сковороду цуккини и чеснок, жарить еще около 2 минут.

3. Выложить в сковороду листовую капусту, фасоль и помидоры, посолить и поперчить. Довести массу до кипения, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и тушить рагу с колбасой и фасолью около 10 минут.

Подавать рагу с колбасой сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрое рагу с колбасой и фасолью. Как приготовить Быстрое рагу с колбасой и фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРагу
Блюда из капусты Блюда из помидоров Блюда из фасоли Блюда из цуккини
5 спасибо 3996 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)