рецепт с фото пошаговый

Тыквенная запеканка с сыром и орехами

Фото к рецепту: Тыквенная запеканка с сыром и орехами
 Nоtaliоs   07.08.14

В прошлые выходные я решила устроить разгрузочный день, вследствие чего пришлось сделать на завтрак запеканку из тыквы и яблок. Обычную запеканку не хотелось, поэтому решила ее приготовить с чем-то необычным. В холодильнике у меня оказался сыр и грецкие орехи, и, увидев их, я уже знала, с чем буду готовить яблочно-тыквенную запеканку.

Продукты
Тыква - 500 грамм
Яблоки - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Овсяные хлопья - 50 грамм
Орехи грецкие - 100 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Соль - щепотка
Сахар - по вкусу
Сливочное масло - для смазывания формы
Апельсин (по желанию) - для украшения

Пошаговый фото рецептТыквенная запеканка с сыром и орехами
Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №1

Как приготовить тыквенную запеканку с сыром и орехами:

Тыкву вымойте, почистите и порежьте. Положите ее в кастрюлю, залейте водой, посолите и поставьте вариться на плиту. Варите около 20 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №2

Слейте воду и толкушкой потолките тыкву, чтобы она стала пюреобразной.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №3

Выложите тыкву с глубокую миску, добавьте к ней овсяные хлопья и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №4

Сыр нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке и добавьте его в тесто.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №5

Яблоки помойте, почистите, удалите сердцевину, натрите на терке и добавьте к тыкве.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №6

Вбейте в тесто яйца.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №7

Все ингредиенты тщательно перемешайте и дайте постоять 10 минут, чтоб овсяные хлопья набухли.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №8

После этого возьмите грецкие орехи, подробите их или поломайте. Я использую для этого кухонный молоточек.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №9

Добавьте орехи в тесто.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №10

Форму смажьте сливочным маслом и положите на дно кусочки масла.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №11

Тесто вылейте в подготовленную форму для выпекания, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте тыквенную запеканку примерно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная запеканка с сыром и орехами - шаг №12

Готовую тыквенную запеканку можно украсить, например, кружочками апельсина.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенная запеканка с сыром и орехами. Как приготовить Тыквенная запеканка с сыром и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из тыквы Запеканка с яблоками
В духовке
Завтрак Ужин
Блюда из сыра Блюда из тыквы Блюда из яблок

Тема › Здоровое питание

99 спасибо 17909 5 1
ОЛЬГА ЛЕОНИДОВНА Понедельник, 11 Августа 2014 г. 08:55 #

Хороший рецепт спасибо.

   
цитировать
Квитка Среда, 22 Октября 2014 г. 12:01 #

Блюдо на любителя,приготовила,но домашние не оценили((

   
цитировать
надежда Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:51 #

как всегда, готовлю приближенно к рецепту."шедевр" в духовке.

   
цитировать
Катерина Среда, 05 Мая 2021 г. 23:41 #

Готовила по рецепту. Домашние не оценили. Съесть можно только поливая сгущенкой

   
цитировать
Анна Суббота, 02 Октября 2021 г. 23:11 #

Вместо сыра добавила вишню. Получилось вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru