видео рецепт с фото пошаговый

Рисовый суп с помидорами

Фото к рецепту: Рисовый суп с помидорами
 6 порций по 180 ККал
 40 мин (ваши 25 мин)
 nakuxne   30.07.14

Легкий, аппетитный рисовый суп с помидорами. Готовится очень просто. Суп можно сварить на бульоне, но для быстроты я сварила его на воде и добавила немного колбаски. Первое блюдо получилось на славу, мои детишки кушали с огромным удовольствием.

Продукты (на 6 порций)
Рис шлифованный высшего сорта - 80 г
Картофель - 250 г
Помидоры - 170 г
Перец салатный - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Колбаса "Ветчина" - 200 г
Масло сливочное - 30 г
Зелень (рубленая) - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 1,5 литра

Видео рецептРисовый суп с помидорами
Пошаговый фото рецептРисовый суп с помидорами
Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с помидорами - шаг №1

Рис промыть, опустить в кипящую воду, варить до полуготовности (8-10 минут).
Пока варится рис, почистить и нарезать овощи.
Помидоры залить кипятком на 1 минуту, слить воду, очистить помидоры от кожицы. Перец нарезать соломкой. Картофель нарезать брусочками.
Когда рис сварился до полуготовности, отправить картофель в кастрюлю. Варить до готовности картофеля и риса (минут 15).

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с помидорами - шаг №2

Для пассеровки нарезать лук соломкой, морковь нарезать брусочками. Колбасу нарезать брусочками.
Обжарить на сливочном масле лук до прозрачности, добавить морковь и колбасу.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с помидорами - шаг №3

Нарезать помидоры ломтиками. Когда картофель будет готов (проверить на мягкость), посолить суп по вкусу, добавить в суп пассеровку с колбасой, перец и помидоры. Осторожно перемешать, чтобы не сломать кусочки картофеля. Дать супу закипеть.

Фото приготовления рецепта: Рисовый суп с помидорами - шаг №4

Выключить огонь и настоять суп 10 минут. Разлить суп по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовый суп с помидорами. Как приготовить Рисовый суп с помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп рисовый Суп с колбасой Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из риса

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

83 спасибо 20461 5 0
Ada Пятница, 08 Августа 2014 г. 16:44 #

Спасибо! Хороший супчик!

   
цитировать
EVGENI.45 Суббота, 09 Августа 2014 г. 20:04 #

добавила в свою книгу попробую приготовить:):yes::lol:

   
цитировать
Марина Четверг, 14 Августа 2014 г. 12:21 #

Спасибо!!! Очень вкусный супчик!!! Вся семья в восторге, особенно 2-х летняя дочь!!!

   
цитировать
annanefedva Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 15:12 #

Спасибо! Очень вкусненький супчик, только я еще добавила тертого чесночка в конце варки... ММММ)))

   
цитировать
Tatishka Понедельник, 23 Июля 2018 г. 11:39 #

Супчик получился очень вкусный,спасибо за рецепт!Только я вместо ветчины добавляла обычную вареную колбасу,вышло очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)