видео рецепт с фото пошаговый

Телятина с миндалем

Фото к рецепту: Телятина с миндалем
 Video-Tvi   05.08.14

Жареный телячий стейк (корейка) на кости под миндально-винным соусом.

Продукты
Телятина (корейка на кости) - 2 куска
Миндаль - 150-200 г
Вино (малага, десертное) - примерно 0,75-1 стакан
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу

Видео рецептТелятина с миндалем
Пошаговый фото рецептТелятина с миндалем
Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №1

Масло разогреть на сковороде с толстым дном.

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №2

Выложить в разогретое масло мясо, обжарить его до золотисто-коричневого цвета с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №3

Мясо перевернуть и так же обжарить с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №4

Пока мясо обжаривается, миндаль раздавить скалкой (под кухонным полотенцем или салфеткой).

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №5

Затем выложить мясо на тарелку. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №6

В ту же сковороду с маслом выложить миндаль и, помешивая, обжарить его.

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №7

Влить вино. Помешивая, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №8

Полить соусом мясо.

Фото приготовления рецепта: Телятина с миндалем - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Телятина с миндалем. Как приготовить Телятина с миндалем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
3 спасибо 2257 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)