рецепт

Маринад для мяса Способ I

 2 порции

Маринад для мяса на основе белого вина и лимонного сока придаст шашлыку или жаренному мясу нежность и изысканный вкус.
Продукты (на 2 порции)
вино белое сухое 1стакан
масло растительное 0.5стакана
морковь 1шт.
лук 2шт.
чеснок 1долька
лимон 0.5шт.
зелень петрушки 1пучок
лавровый лист 2шт.
перец чёрный горошком  по вкусу

Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками. Мясо полить маслом, предварительно положив в посуду, где оно будет мариноваться. Подготовленные овощи, лавровый лист, зелень и перец полить вином, затем соком лимона (вместо лимона можно взять 1 стакан уксуса), залить маринадом мясо. Мариновать можно от 2 часов до 2 суток.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринад для мяса Способ I. Как приготовить Маринад для мяса Способ I?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты маринада › Маринад для мяса
Маринад на соевом соусе для шашлыка Маринад для шашлыка на кефире с... Свинина, шприцованная сливками Буженина из свиной грудинки
Рецепты соусов
Соус тартар Чесночный соус Соус ранч Красный соус для шашлыка (по-армянски) Соус «бешамель» Способ I

Искать в СуперПоиске
18 спасибо 20997 6 1
Бакалейщик Вторник, 22 Декабря 2009 г. 11:56 #

Предлагаю еще несколько рецептов маринада для мяса:

//www.russianfood.com/recipes/ :) :) :)

//www.russianfood.com/recipes/ - горячий маринад :gift:

   
цитировать
Бакалейщик Вторник, 22 Декабря 2009 г. 11:56 #

//www.russianfood.com/recipes/ - маринад для мяса :lol:

   
цитировать
Алена Среда, 27 Октября 2010 г. 00:40 #

Очень нравится маринад для мяса с лимоном, очень нежно получается

   
цитировать
Диана Среда, 27 Октября 2010 г. 00:41 #

Перепробовала разные рецепты маринадов для мяса, этот один из самых удачных

   
цитировать
Кастрюлькина Среда, 27 Октября 2010 г. 00:43 #

Шикарный маринад для мяса! Вино и лимон придают такую мягкость - сказка!

   
цитировать
андрей Суббота, 23 Апреля 2011 г. 17:22 #

я считаю, что растительное масла и морковь-лишние

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Овощной салат с фасолью и орехамиСолянка из капусты с колбасками и грибамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойОладьи с брынзой и шпинатомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясом
Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Дрожжевые куличи-краффины с изюмомСлоёные пирожки с сосисками и сыромСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДомашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)