рецепт

Маринад для мяса Способ I

 2 порции

Маринад для мяса на основе белого вина и лимонного сока придаст шашлыку или жаренному мясу нежность и изысканный вкус.

Продукты (на 2 порции)
вино белое сухое 1стакан
масло растительное 0.5стакана
морковь 1шт.
лук 2шт.
чеснок 1долька
лимон 0.5шт.
зелень петрушки 1пучок
лавровый лист 2шт.
перец чёрный горошком  по вкусу

Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками. Мясо полить маслом, предварительно положив в посуду, где оно будет мариноваться. Подготовленные овощи, лавровый лист, зелень и перец полить вином, затем соком лимона (вместо лимона можно взять 1 стакан уксуса), залить маринадом мясо. Мариновать можно от 2 часов до 2 суток.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринад для мяса Способ I. Как приготовить Маринад для мяса Способ I?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
17 спасибо 19324 6 1
Бакалейщик Вторник, 22 Декабря 2009 г. 11:56 #

Предлагаю еще несколько рецептов маринада для мяса:

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=12733 Well Well Well

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=33176 - горячий маринад Gift

   
цитировать
Бакалейщик Вторник, 22 Декабря 2009 г. 11:56 #

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=69002 - маринад для мяса Cheerfully

   
цитировать
Алена Среда, 27 Октября 2010 г. 00:40 #

Очень нравится маринад для мяса с лимоном, очень нежно получается

   
цитировать
Диана Среда, 27 Октября 2010 г. 00:41 #

Перепробовала разные рецепты маринадов для мяса, этот один из самых удачных

   
цитировать
Кастрюлькина Среда, 27 Октября 2010 г. 00:43 #

Шикарный маринад для мяса! Вино и лимон придают такую мягкость - сказка!

   
цитировать
андрей Суббота, 23 Апреля 2011 г. 17:22 #

я считаю, что растительное масла и морковь-лишние

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(97)