рецепт с фото пошаговый

Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога)

Фото к рецепту: Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога)
 6 порций
 30 мин (ваши 15 мин)
 genik   09.07.14

Легкое диетическое блюдо. Готовится просто и быстро. Полезно и малокалорийно!

Продукты (на 6 порций)
Шпинат - 800 г
Сыр рикотта или творог - 500 г
Яйца - 2 шт.
Пармезан - 50 г
Соль
Перец черный и белый
Мускатный орех
Мука

Пошаговый фото рецептНьокки из шпината и сыра рикотта (творога)
Фото приготовления рецепта: Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога) - шаг №1

Если вы используете замороженный шпинат, его нужно отварить в кипящей подсоленной воде. Опрокинуть в дуршлаг, отжать. Если шпинат свежий, приготовьте его на сковороде, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога) - шаг №2

Шпинат, яйца, творог или сыр рикотта, измельченный пармезан поместить в чашу блендера. Подсолить, поперчить, добавить мускатный орех и измельчить до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога) - шаг №3

Теперь берем небольшое количество массы и обваливаем в муке.

Фото приготовления рецепта: Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога) - шаг №4

Формируем шарики.

Фото приготовления рецепта: Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога) - шаг №5

В кипящую воду бросаем подготовленные ньокки. Когда всплывут - готово. Важно не варить все сразу, а небольшими порциями.
Подавать можно с томатным диетическим соусом или, если вас не беспокоят калории, со сливочным маслом и шалфеем.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога). Как приготовить Ньокки из шпината и сыра рикотта (творога)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаНьокки Итальянская кухня
Вегетарианские
Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из шпината

Тема › Худеем на здоровье!

28 спасибо 8151 1 2
Ольга Мон Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 14:05 #

не вкусно, продукты в мусорке.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)