рецепт

Утка маринованная запеченная

Рецепт маринованной запеченной утки поможет сделать мясо птицы нежным, сочным и ароматным, не пересушив утку. Для этого утку выдерживают в маринаде 2-3 дня, а затем жарят в майонезе с чесноком на вертеле, поливая соком, образующимся при жарке.

Продукты
утка 1шт.
лук 2шт.
уксус 0.5стакана
перец душистый 5-7горошин
лавровый лист 1-2шт.
чеснок 4дольки
майонез 2ст. ложки
соль  по вкусу

Маринование и приготовление утки:

Утку выпотрошить, вымыть, обложить кружочками лука.

Вскипятить 1 л воды со специями, добавить уксус, остудить. Утку залить маринадом и на 2—3 дня поместить на холод, переворачивая каждый день.

Перед приготовлением обсушить утку салфеткой, натереть солью с толченым чесноком и смазать майонезом. Запекать маринованную утку на вертеле, периодически поливая выделяющимся соком.

Подать утку маринованную запеченную с маринованными фруктами.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утка маринованная запеченная. Как приготовить Утка маринованная запеченная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке Маринование

Блюда из уткиУтка запеченная Блюда с майонезом
22 спасибо 22617 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)