рецепт с фото пошаговый

Суп-пюре из цветной капусты

Фото к рецепту: Суп-пюре из цветной капусты
 4 порции
 ZNAIKA   25.06.14

Этот суп-пюре из цветной капусты готовится на молоке.

Продукты (на 4 порции)
Капуста цветная - 1 кочан
Молоко - 750 г
Смесь пряностей Гарам масала - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Листья петрушки для сервировки

Пошаговый фото рецептСуп-пюре из цветной капусты
Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из цветной капусты - шаг №1

Капусту разобрать на соцветия и выложить в кастрюлю с молоком. Добавить гарам масалу, соль и перец.
Довести молоко до кипения, уменьшить огонь и варить капусту до мягкого состояния, примерно 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из цветной капусты - шаг №2

Снять кастрюлю с плиты, дать супу слегка остыть, а затем небольшими порциями пюрировать в кухонном процессоре или блендере.
Перелить суп-пюре обратно в кастрюлю, подогреть на слабом огне.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из цветной капусты - шаг №3

Подавать в порционных тарелках, посыпав черным перцем крупного помола и листьями петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из цветной капусты. Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-супСуп-пюреСуп-пюре из цветной капусты
Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из цветной капусты
14 спасибо 14087 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)