рецепт с фото пошаговый

Жареные шампиньоны со сметаной

Фото к рецепту: Жареные шампиньоны со сметаной
 4 порции
 20 мин
 Людмила Владимировна   02.06.14

Жареные грибы со сметанной подливкой это что-то:) Идеально подойдут к любому гарниру.
Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны – 500 г
Репчатый лук – 1 шт.
Сметана – 150 г
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу
Карри - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареные шампиньоны со сметаной
Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №2

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №3

Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №4

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук. Жарить лук до золотистости, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №5

Выложить грибы, тушить все вместе 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №6

Посолить, поперчить, добавить карри. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №7

Добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №8

Перемешать, тушить под крышкой на самом маленьком огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны со сметаной - шаг №9

Жареные шампиньоны со сметаной готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные шампиньоны со сметаной. Как приготовить Жареные шампиньоны со сметаной?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Гарниры
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Румяная картошечка в соевом соусе,... Тушеная картошка с луком, в сметане Макароны, запечённые с грибами в... Рататуй
Грибные
Жюльен с курицей и грибами Тушёная картошка с грибами в сметане Спагетти с грибами в сливочном соусе Картофельные зразы с грибами Тушёная картошка с мясом, грибами...

Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Шампиньоны, фаршированные баклажанами Рулет из кабачков Капуста в лаваше Луковые кольца в кляре Салат с жареными шампиньонами,...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Пицца на сковороде за 10 минут Корн-доги

Блюда из грибов › Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Тушеные шампиньоны в сметане Спагетти с грибами в сливочном соусе Шампиньоны "Хочу ещё!" Жюльен с курицей и грибами Шампиньоны, запечённые в соевом соусе

Искать в СуперПоиске
592 спасибо 108951 8 3
Andrii Суббота, 16 Мая 2015 г. 17:40 #

Только не кари, гадость, просто пожарить лук до золотистого цвета, посолить + 1 ст ложка сахара, добавить грибы, 100 грам воды и сметана, за уши не оторвать.

   
цитировать
Andrii Суббота, 16 Мая 2015 г. 17:46 #

подробно, 500-700гр грибы, две средние луковицы мелко покрошить, сметана 0,4гр, вода 100гр. 1ст сахар, готовить 15 мин.

   
цитировать
Анна Среда, 31 Августа 2016 г. 13:23 #

Спасибо огромное предыдущему коментатору. Действительно за уши не оторвать!)))

   
цитировать
Елена Вторник, 04 Октября 2016 г. 12:49 #

а я вместо воды добавила куриный бульон! Внуснотища

   
цитировать
токи Понедельник, 17 Июля 2017 г. 12:09 #

Сметану какой жирности????

   
цитировать
Денис Суббота, 24 Февраля 2018 г. 19:36 #

приготовил по вашему рецепту, невероятно вкусно. Спасибо !

   
цитировать
Лёля Четверг, 05 Декабря 2019 г. 21:15 #

Спасибо, быстро и вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСуп с пекинской капустой и копченым мясомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройДомашние крабовые сухарикиОладьи с брынзой и шпинатомВареники с фасольюДрожжевые куличи-краффины с изюмом
Слоёные пирожки с сосисками и сыромЯблочный пирог с орехамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)