В постный день пригодится рецепт вкусной овощной пиццы. Тесто постное, а начинка из овощей - по вашему желанию, пригодится также постный майонез.
Продукты (на 8 порций)
Мука – 3 стакана
Оливковое (растительное) масло – 3 ст. ложки
Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка
Вода теплая - 1 стакан
Соль – 1 щепотка
Сахар – 1 ч. ложка
Для начинки (на 2 пиццы):
Помидоры - 2 шт.
Грибы (шампиньоны некрупные) - 10 шт.
Оливки - 10 шт.
Корейская морковь - 100 г
Майонез постный - 2-3 ст. ложки
Кетчуп - 2-3 ст. ложки
Из этого количества теста получаются 2 пиццы.
*
Это рецепт тонкой пиццы. Если вы любите пышную пиццу, то дайте изначально тесту подойти 30-40 минут. И после того, как вы собрали пиццу, дайте ей постоять в теплом месте 20 минут.
Пошаговый фото рецептПостная пицца с овощами
Как приготовить постную пиццу:
В миску налить теплую воду. В воде растворить сухие дрожжи. Добавить соль, сахар и растительное масло.
Муку просеять. Добавить в миску.
Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять 10-15 минут, пока нарезаются овощи) помидоры курочками, маслины кружочками, грибы тонкими пластинками (можно использовать жаренные грибы с луком).
Включить духовку. Тесто разделить на 2 части. Раскатать в тонкий корж.
Форму или противень смазать растительным маслом. Выложить корж в форму. На корж нанести соус (смесь кетчупа и майонеза) или смазать растительным маслом.
Выложить начинку. Сделать поверх начинки сетку постного майонеза. Поставить пиццу в духовку на среднюю полку. Выпекать постную пиццу в духовке при 190 градусах до готовности, примерно 20-25 минут.
Так же сделать вторую постную пиццу.
Постная пицца с овощами готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Постная пицца с овощами. Как приготовить Постная пицца с овощами?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Дрожжевое тесто 
Моментальное дрожжевое тесто 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Дрожжевое тесто на воде 
Тесто на дрожжах для пирогов и... 
Дрожжевое тесто для пиццы 
Тесто для пиццы, как в пиццерии 
Простое тесто для пиццы 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, тушенный с грибами 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
Спасибо!