Вкусный творожный десерт с кусочками банана. У кого есть детки, они оценят ваши старания, так как дети очень любят всякие красивые сладости. В праздники творожный десерт-желе может заменить тортик - и готовить желе быстрее и проще, и выглядит угощение очень аппетитно.
Продукты (на 8 порций)
Банан - 3 шт.
Творог - 500 г
Молоко - 500 мл
Сметана - 150 г
Сахар - 200 г
Желатин - 30 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Шоколад (для украшения) - по вкусу
В моем желе есть только бананы, мне очень нравится именно этот вкус - сочетание творога и банана. Но в этот десерт можно добавить различные фрукты и ягоды.
Добавляйте ваши любимые фрукты и наслаждайтесь молочно-фруктовым желе!
Видео рецептТворожный десерт
Пошаговый фото рецептТворожный десерт
Ингредиенты для творожного десерта.
Как приготовить творожный десерт с бананом:
В сотейник насыпать желатин, залить молоком и отставить в сторону до набухания.
Высыпать творог в чашу блендера, перебить на средней скорости.
Добавить сахар, ванильный сахар и перебивать около 2-х минут.
Добавить сметану и перебивать до растворения сахара.
Поставить сотейник с молоком и желатином на маленький огонь и все время мешать ложкой до полного растворения желатина. Не кипятить, а только подогреть!
Пока остывает молоко, режем бананы.
Взбиваем творожную массу и потихоньку вливаем молоко с желатином. Перемешиваем до однородной массы.
В любую форму для выпечки наливаем часть желе, сверху выкладываем бананы, заливаем желе. Так продолжаем до самого верха формы - выкладываем бананы и заливаем желе. Последний слой - желе.
Накрываем пищевой пленкой форму, ставим творожный десерт в холодильник минимум на 7 часов, лучше на ночь.
Застывшее желе аккуратно по краям формы отделяем силиконовой лопаткой. Накрываем форму блюдом, переворачиваем, немного потрусим, если это необходимо, снимаем форму.
Молоко должно свернуться только немного, мелкими крупинками, Если свернулось крупными хлопьями то молоко не свежее.
Зая
приготовила) всем очень понравилось! спасибо за рецепт!
лилия
все получилось очень вкусно!очень простой рецепт.правда надо предупреждать о хлопьях в молоке.уже собиралась выливать молоко,думала свернулось.но так как больше никакого не было- рискнула.
Алка
только зделала думаю что получиться)), но молоко не свернулось)) и ответьте пожалуйста всех эта смесь была житкой@??? как сметана
Евгешка
Скажите а ставить в холодильник или морозильник?
Кристина
Спасибо за рецептик! Все получилось отлично . Очень понравился семье.
Татьяна
Мой первый десертик на новом блендере! Большое спасибо за рецепт - просто и очень очень вкусно!
Irina
Очень класный рецепт. Мои мужчины оценили. Класс.
Яна
Отличный рецепт!)Большое спасибо!) очень вкусно получилось и легко в приготовлении!
Эля
Вкусняшка!!!!! Обалденно!!! Огромнейшее спасибо за рецепт! Сколько раз уже делала, и всегда Вас добрым словом вспоминаю!
Наталья
Это мой первый комментарий к какому либо блюду, хотя экспериментирую часто.Потому что это нереально вкусное блюдо.На праздничном столе затмит любой торт!!! Вместо бананов можно положить клубнику, киви или малину.Рекомендую!!!
Ригина
Спасибо большое за рецепт, еще не пробовала, но мне кажется будет очень вкусно
Анна
А можно ли вручную всё перемешать?
Юлия
Спасибо , очень вкусно и просто
Марина
Форму лучше использовать, либо силиконовую, либо стеклянную, поскольку металл окисляется и вместо полезного десерта можно преподнести отраву замедленного действия.
Эльвира
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и полезно!
Евгения
А если без сметаны сделать? Будет вкусно?
Ирина
Спасибо за рецептик, очень все довольные остались.Вкусно и просто
Анна
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Илона
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, добавила яблоки карамелизированные и бананы.
Ольга
Спасибо за рецепт. Добавила сухие завтраки. Они очень сладкие и с не очень сладким(на мой вкус творожным суфле)самое то.
Валентина
Спасибо Светлана очень вкусно. Моему сыну все понравилось, я влюблена в ваш рецепт.
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Желе из компота 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Наполеон из творога 
Бисквитный торт "Нежный" 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Безе на палочке (швейцарская меренга) 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
