рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запеченная в фольге

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в фольге
 50 мин

Приготовим на ужин вкусную рыбку. Берем скумбрию, овощи и начинаем творить. Вкус у такой скумбрии, запеченной в фольге, потрясающий.

Продукты
Скумбрия замороженная (или свежая) - 1 шт.
Шампиньоны - 3-4 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для рыбы - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез (постный) - 3-4 ст. ложки
или растительное масло - 2-3 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСкумбрия, запеченная в фольге
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №1

Продукты для приготовления скумбрии, запеченной в фольге, перед вами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №2

Как приготовить скумбрию, запеченную в фольге:

Скумбрию разморозить, промыть.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №3

У скумбрии отрезать голову, разрезать брюшко, очистить рыбу от внутренностей и темной пленки, хорошо промыть. Разрезать рыбу вдоль хребта, спинку не разрезать. Вынуть хребет. Филе посолить, поперчить. Сбрызнуть соком лимона.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №4

Смазать тонким слоем майонеза. Оставить на 5-10 минут для маринования.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №5

Тем временем почистить лук, помыть грибы, помидор и репчатый лук. Помидор нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №6

Фольгу смазать майонезом или растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №7

Выложить рыбку на фольгу. На рыбу выложить слоями лук, грибы и помидор. Сверху смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №8

Закрыть фольгу. Выложить подготовленную рыбу на противень. Поставить противень на среднюю полку. Выпекать скумбрию при температуре 180 градусов около 30 минут. Затем фольгу открыть, полить рыбку соком, который она выпустила при запекании. Печь еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №9

Скумбрия, запеченная в фольге, готова. Подавать с рисом или жареной картошечкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запеченная в фольге. Как приготовить Скумбрия, запеченная в фольге?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная Блюда с майонезом
385 спасибо 89396 10 3
Ирина Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 23:04 #

Не портить такую вкуснотищу майонезом ни в коем случае!! Тогда и полезно будет))

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 21:29 #

Ну если бы не пост, хорошо получается с сыром. Но низзззя..Для приверженцев здорового питания рекомендую растительное масло.

   
цитировать
Дева Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:42 #

Скумбрию готовлю часто,очень вкусно!To you

   
цитировать
Даша Среда, 18 Июня 2014 г. 19:44 #

спасибо за рецепт!будем пробоватьWell

   
цитировать
саша Пятница, 25 Июля 2014 г. 15:35 #

Спасибо большое! автору данного рецепта,очень вкусно, готовил данную рыбу впонравил ось,советую всем,еще раз спасибо

   
цитировать
Татьяна Суббота, 06 Декабря 2014 г. 11:47 #

Когда только читаешь, уже подташнивает... К скумбрии майонез(!) или сыр, как в комментах написали...никак майонеза не наедятся со времен советского дефицита) Люди! эта рыба одна из самых жирных ,поэтому лимон и овощи - максимум и будет вам счастье!

   
цитировать
Елена М. Суббота, 24 Октября 2015 г. 20:24 #

я майонез заменяла сметаной,ещё, подсмотрев в другой рецепт добавляла немного чеснока и из зелени -кинзы. Вкусно. Спасибо!

   
цитировать
Зара Пятница, 21 Октября 2016 г. 06:13 #

Это же ооооочень жирно! Зачем столько майонеза и в маринад,и на фольгу и сверху, бррррр... :pnk:

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 15:21 #

Рецепт хороший! Но по мне лучше смешать сок лимона с горчицей и заменить полученной смесью майонез.

   
цитировать
Дарья Понедельник, 03 Июля 2017 г. 19:07 #

Сейчас готовлю,запах в доме отменный :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(189)