рецепт с фото пошаговый

Узелки из рисовой бумаги с грибами

Фото к рецепту: Узелки из рисовой бумаги с грибами
 Rambutan   01.04.14

Вкусная закуска – обжаренные с луком вешенки в мешочках из рисовой бумаги. Мешочки приготовлены в пароварке, поэтому сохраняют свою необычную прозрачность.

Продукты
Грибы вешенки – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Кориандр молотый – 1 щепотка
Имбирь молотый – 1 щепотка
Соль
Перец черный молотый
Кунжут – 2 ст. ложки
Рисовая бумага (круглые листы) – 9 шт.
Зеленый лук – 3 стебля
Зелень петрушки – 3-4 веточки

Пошаговый фото рецептУзелки из рисовой бумаги с грибами
Фото приготовления рецепта: Узелки из рисовой бумаги с грибами - шаг №1

Кунжут подрумянить на сухой сковороде. Зеленые перья лука разрезать вдоль пополам.

Фото приготовления рецепта: Узелки из рисовой бумаги с грибами - шаг №2

Помыть и обсушить вешенки. Мелко их порезать.

Фото приготовления рецепта: Узелки из рисовой бумаги с грибами - шаг №3

На масле обжарить мелко порезанный репчатый лук. Добавить грибы. Жарить помешивая 10-15 минут. Посолить поперчить и добавить специи. Добавить мелко порезанные петрушку и белую часть зеленого лука. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Узелки из рисовой бумаги с грибами - шаг №4

Листы рисовой бумаги по одному опускать в воду на 30 сек. Выложить на середину листа по 2 чайных ложки начинки.

Фото приготовления рецепта: Узелки из рисовой бумаги с грибами - шаг №5

Поднять края листа к верху и собрать. Обвязать зеленым луком. Посыпать мешочки кунжутом.
Смазать дно контейнера пароварки растительным маслом и сложить в него подготовленные мешочки. Готовить блюдо из рисовой бумаги с грибами на пару 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Узелки из рисовой бумаги с грибами - шаг №6

По желанию блюдо из рисовой бумаги с грибами можно полить соевым соусом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Узелки из рисовой бумаги с грибами. Как приготовить Узелки из рисовой бумаги с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Пост
В пароварке

Блюда из грибовГрибы вешенки
30 спасибо 7618 1 0
Евгеша Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:41 #

Давно интересно попробовать блюда из рисовой бумаги, спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)