рецепт с фото пошаговый

Манник "Апельсиновый" (постный)

Фото к рецепту: Манник "Апельсиновый" (постный)
 8 порций по 390 ККал
 1 час 30 мин (ваши 15 мин)

Это очень вкусный манник. Более того, я такого вкусного манника никогда еще не ела. Нежный, ароматный. Если учесть, что выпечка еще и постная, это просто чудо! Дарю его вам.

Продукты (на 8 порций)
Манная крупа - 200 г (1 стакан объемом 250 мл)
Сок апельсиновый (готовый, в пакетах; или свежевыжатый) - 200 мл
Мука - около 200 г (в одном стакане - 150 г), в т.ч. мука для посыпания формы
Сахар - 200 г (1 стакан или по вкусу)
Масло растительное - 100 г (около полстакана) + масло для смазывания формы
Цедра апельсина тертая - 1 ч. ложка (по вкусу)
Сода - 1 ч. ложка
Мука или сухари панировочные (по желанию) - для посыпания формы

Пошаговый фото рецептМанник "Апельсиновый" (постный)
Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №1

Продукты для постного манника перед вами.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №2

Как приготовить апельсиновый манник (постный):

Включить духовку. Натереть на терке апельсиновую цедру.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №3

В миску налить апельсиновый сок (выжать сок из апельсинов или использовать готовый). Добавить манку. Хорошо перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №4

Затем добавить сахар, растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №5

Добавить апельсиновую цедру. Перемешать. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №6

Добавить соду (не гасить, так как в тесто добавлен кислый апельсиновый сок). Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №7

Муку просеять. Добавлять муку небольшими порциями, все время перемешивая, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно быть как сметана.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №8

Тесто для постного манника готово.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №9

Форму смазать маслом. Присыпать мукой или панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №10

Тесто вылить в форму. Форму поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать постный манник при 180-190 градусах примерно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №11

Манник "Апельсиновый" (постный) готов.

Фото приготовления рецепта: Манник "Апельсиновый" (постный) - шаг №12

Готовый постный манник. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник "Апельсиновый" (постный). Как приготовить Манник "Апельсиновый" (постный)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги заливные Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
2642 спасибо 373720 216 9
Марина Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 11:16 #

Спасибо!!!! Очень вкусно! Все получилось!))))

   
цитировать
Татьяна Вторник, 21 Марта 2017 г. 20:26 #

Рецепт отличный! Очень вкусный манник получился! Все домашние оценили. Буду готовить его не только в пост!

   
цитировать
Любовь Среда, 22 Марта 2017 г. 11:44 #

очень вкусно только масла надо меньше а сахара больше

   
цитировать
Лариса Вторник, 28 Марта 2017 г. 18:07 #

Людмила Владимировна, огромное спасибо , что поделились таким замечательным рецептом, очень вкусно!

   
цитировать
Виктор Ванцеттиевич Четверг, 30 Марта 2017 г. 19:37 #

:roll:Очень вкусный манник даже восхитительный! Большое спасибо! Честно признаюсь немного изменил рецепт добавил горстку изюма и добавил сливочного масла 150 гр предварительно растопив.После выпекания сделал сладкую водичку с 1 чайной ложки мёда в тёплую воду на четверть стакана и смазал манник.

   
цитировать
Виктор Ванцеттиевич Четверг, 30 Марта 2017 г. 19:42 #

да и ещё добавил 4 яйца и взбил стакан сахара и пакетик ванильного сахара

   
цитировать
Джоник Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 11:53 #

1234567
Какой же он постный с таким количеством масла? Это просто убийство для здоровья, масло отнюдь не постный продукт, столовая ложка это еще куда ни шло и то плохо, а пол стакана совсем кошмар. Вы заголовками людей привлекаете как в желтой прессе, а содержание то не соответствует. Стыдно должно быть людей так обманывать. Время их драгоценное тратить.

Не путайте диетическое питание и питание в пост. В пост нельзя употреблять продукты ЖИВОТНОГО происхождения, а растительное масло в пост использовать можно, оно, конечно, калорийное (даже больше сливочного масла), но в пост речь идет не о похудании, а о воздержании (и не только в еде).

   
цитировать
марина Вторник, 04 Апреля 2017 г. 11:52 #

Полная вкусняшка

   
цитировать
Евгения Пятница, 07 Апреля 2017 г. 15:36 #

Спасибо большое,очень вкусно!В пост готовила несколько раз (добавляла изюм)

   
цитировать
Лина Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 21:05 #

Спасибо за рецепт,очень вкусно.Я сверху еще шоколадом покрыла:)Все теперь просят рецепт)

   
цитировать
Елена Четверг, 20 Апреля 2017 г. 15:28 #

Манник на любителя. У нас дома никто такой есть не стал: ни дети, ни отец, который казалось бы ест вообще всё. Готовила раньше похожие манники, но этот по-моему из-за масла такой получился.Никогда ещё в выпечку не ложила такое огромное количество подсолнечного масла, повелась на хорошие комментарии, жаль только потраченного времени.

   
цитировать
Эля Четверг, 18 Мая 2017 г. 15:27 #

А можно в мультиварке?

   
цитировать
Мутти Вторник, 20 Июня 2017 г. 11:09 #

Супер рецепт !!! вкусный пирог получился!)

:heart:

   
цитировать
Вера Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 11:14 #

Огромное спасибо за рецепт!Очень вкусно,можно импровизировать с соком и с ягодой.Благодарю ещё раз!!!

   
цитировать
Даринана Вторник, 11 Июля 2017 г. 18:45 #

Помнится, супруг решил поститься. Огорошил меня часа за два до приезда. Все голову сломала, а тут такое чудо.

Очень вкусно! Постился он, конечно, до первого жареного мяса))) но рецепт остался с нами. Готовлю периодически.

   
цитировать
Элона Пятница, 11 Августа 2017 г. 20:07 #

Давно такой пеку.Рецепт простой, но по вкусу он простым не кажется))) Даже в постном варианте. Но если не поститесь, то улучшить вкус и сделать его более сочным поможет пол стакана молока (большинство манников именно так и доготавливают)- как только ваш пирог приготовился(проверили зубочисткой), прям там в духовке заливаете его молоком (его температура не принципиальна, хоть холодным с холодильника). Молоко мгновенно втягивается пирогом. За счет этого он становится сочным.Немного терпения и можно приступать к трапезе этого чудо-пирога:yes:

   
цитировать
Ирина Пятница, 18 Августа 2017 г. 10:08 #

Спасибо!Получилось очень вкусно!

   
цитировать
svetik_069 Вторник, 12 Сентября 2017 г. 16:20 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусный манник.

   
цитировать
svetik_069 Вторник, 12 Сентября 2017 г. 16:22 #

Вот какой получился

   
цитировать
Inesperado Пятница, 20 Октября 2017 г. 18:40 #

Спасибо! Просто и вкусно!

   
цитировать
Галина Среда, 06 Декабря 2017 г. 11:07 #

Рецепт - ЧУДЕСНЫЙ!!! Отлично, что он - ПОСТНЫЙ!!! Его смело можно считать "базовым" рецептом и варьировать с ингредиентами. Главное - что можно менять состав и каждый раз получать разные по вкусу пироги! Вместо сока я брала то, что есть в холодильнике - сироп из облепихи, варенье из черной смородины, из кабачков (и т.д.). Добавляла тоже каждый раз то, что было под рукой - замороженный крыжовник, сливу, чернику. Добавляла переспелые бананы - получается просто супер!!!, только время выпечки увеличивается))) Можно добавить любые цукаты, сушеные ягоды, поломать шоколад или порезать конфеты (мармелад), орехи, изюм..., т.е. - простор фантазии. А вот добавить нарезанные яблоки или тертую морковь пока не догадалась, хотя с этого как раз можно было и начать эксперименты. ))) Спасибо за рецепт!!!!!!

   
цитировать
Залина Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 17:17 #

Дай Вам Бог здоровья и счастья, дорогая Людмила Владимировна за такой чудесный и честный рецепт!Постится стало легче))

   
цитировать
Елена Вторник, 19 Декабря 2017 г. 22:36 #

Спасибо автору за рецепт! В Пост самое то.

   
цитировать
Евгения Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 14:36 #

очень выручает в пост!Спасибо!

   
цитировать
Наталья Вторник, 20 Февраля 2018 г. 07:43 #

Чудесно! Какая вкуснота! Спасибо за рецепты.

   
цитировать
Елизавета Пятница, 23 Февраля 2018 г. 17:06 #

Спасибо! Очень вкусно, правда тесто получилось густым, пришлось добавить еще 200 мл. яблочного сока получилось супер!

   
цитировать
Татьяна Пятница, 23 Февраля 2018 г. 18:39 #

Рецепт великолепный. Очень просто и очень вкусно. Второй год готовлю в пост. Можно и не в пост побаловать себя и родных такой вкуснятиной.Спасибо автору за рецепт!

   
цитировать
Irena Суббота, 24 Февраля 2018 г. 08:59 #

Добрый день. Добавила в список продуктов мандарины, блендером их взбила. Получился очень вкусный пирог. Спасибо автору за рецепт. Делать просто и легко.

   
цитировать
Ольга Четверг, 01 Марта 2018 г. 15:11 #

Спасибо огромное за рецепт,пирог-СУПЕР вкусняшка,только у меня не было апельсинового сока и я добавила тыквенного и цедра 1 мандарина.Вот что получилось

   
цитировать
Арина Четверг, 01 Марта 2018 г. 17:29 #

Хочу выразить свои восхищения, браво рецепт шедевральный, пеку уже третий раз кого угощала всем очень нравится, а аромат пирога когда уже на подходе просто не передать, всем рекомендую 🤗👍👍&#1

   
цитировать
Наталья Суббота, 03 Марта 2018 г. 20:51 #

Спасибо большое за рецепт! Готовлю уже второй раз. Моим очень нравиться. Но второй раз положила меньше муки на 50г. и чуть-чуть жидкости добавила больше.

   
цитировать
Полина М. Пятница, 09 Марта 2018 г. 09:56 #

Спасибо, получилось вкусно. Скорректировала пропорции: мука 100 г, манка 200 г, выжатый апельсиновый сок (кислые апельсины) ~230 мл, подсолнечное масло ~60 г, сахар 150 г. Добавила также щепотку соли, изюм, грецкий орех. Показалось, что пирог был готов уже через 20 минут (зубочистка была сухой), но не стала рисковать и выдержала положенные 40. Он потемнел. Естся легко, лёгкий.

   
цитировать
Полина М. Пятница, 09 Марта 2018 г. 09:57 #

Еще фото

   
цитировать
Светлана Юрьевна Суббота, 10 Марта 2018 г. 20:14 #

Благодарю Вас за рецепт! Прекрасный пирог! Очень вкусный! Получился с первого раза вчера, а сегодня по требованию домашних пеку двойную порцию!!! Теперь это будет и наш семейный рецепт)

   
цитировать
ОЛЯ Суббота, 10 Марта 2018 г. 21:41 #

Благодарю:D:heart:

   
цитировать
Александра Суббота, 17 Марта 2018 г. 19:57 #

Приготовила манник, но он не поднялся совершенно! Получилась лепешка, хотя делала строго по рецепту. Видимо сода не загасилась. Не знаю, перечитала все комментарии - ни у кого такой проблемы не было, странно. Наверное как-нибудь попробую сделать еще, расстроилась

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 19 Марта 2018 г. 13:40 #

Здравствуйте! Подскажите диаметр формы для такого количества ингредиентов?

   
цитировать
Elichka Суббота, 24 Марта 2018 г. 23:16 #

А можно цедру не добавлять?У мужа на нее аллергия

   
цитировать
Ольга. Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 16:00 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусный и ароматный получился, не ожидала такого.:D

   
цитировать
лиля Суббота, 02 Февраля 2019 г. 23:58 #

спасибо за рецепт! все вкусно и быстро получилось. Я добавила для аромата в тесто ещё немного яблок, корицу и кокосовую стружку. Вкусно нереально!

   
цитировать
ирина Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 11:19 #

Большее спасибо,очень вкусно.

   
цитировать
София Среда, 25 Декабря 2019 г. 17:15 #

Прекрасный рецепт! Пеку по нему не в первый раз! Пирог супер 👍👍👍

   
цитировать
Катя Среда, 18 Марта 2020 г. 14:04 #

А в мультиварке можно его испечь?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 19 Марта 2020 г. 10:19 #

Катя
А в мультиварке можно его испечь?

Конечно можно. Режим выпечка.

   
цитировать
Анна Пятница, 10 Апреля 2020 г. 17:08 #

Уже несколько лет пеку манник только так! Любимый рецепт!! ♥️

   
цитировать
Нина Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 16:51 #

Тесто почему-то очень густое получилось. Поставила в духовку, посмотрим, что получится

   
цитировать
Нина Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 17:33 #

Все получилось замечательно.

Тесто поднялось. Правда я вместо соды положила 15 гр. разрыхлителя

   
цитировать
Нина Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 17:35 #

Ок

   
цитировать
Евгения Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 21:26 #

Огромное спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Я делала не только с апельс.соком,но и виноградным, и с яблочно-сливовым.

   
цитировать
Светлана Четверг, 11 Ноября 2021 г. 00:42 #

Огромное спасибо за рецепт, уже не первый раз по нему готовлю. Мне очень нравится!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)