рецепт с фото пошаговый

Постная лапша

Фото к рецепту: Постная лапша
 4 порции
 1 час

Отличная постная лапша на гарнир. Можно использовать и в пост, и не в пост. Заготовить впрок или использовать сразу. Лапша хороша в бульоне, с мясом и с грибами.

Продукты (на 4 порции)
Мука - 500 г
Вода - 200 мл
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Если вы сделали лапшу для хранения, то стоит высушить ее до состояния ломкости.

Пошаговый фото рецептПостная лапша
Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №1

Как приготовить постную лапшу:

Муку просеять, посолить.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №2

Налить растительное масло. Добавляя воду, перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №3

Замесить тесто, как на вареники. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут для набухания муки.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №4

Разделить тесто на 4 части. Взять одну часть теста. Подсыпая муку, раскатать тесто как на вареники, толщиной около 2 мм.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №5

Свернуть кружок теста в рулет.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №6

Нарезать острым ножом лапшу.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №7

Развернуть рулетики. Так сделать всю лапшу. Дать лапше подсохнуть.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №8

Налить в кастрюлю 2,5 л воды. Вскипятить воду. Посолить. В кипяток опустить лапшу. Помешивая, довести до кипения. Варить постную лапшу до готовности, около 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №9

Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. Промыть. Выложить в кастрюлю, смазать растительным маслом.
Постная лапша готова.

Фото приготовления рецепта: Постная лапша - шаг №10

Можно подавать постную лапшу, например, с жареными грибами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постная лапша. Как приготовить Постная лапша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаЛапша
Пост
Вегетарианские Обед
41 спасибо 8116 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)