рецепт с фото пошаговый

Суп из чечевицы с солеными огурцами

Фото к рецепту: Суп из чечевицы с солеными огурцами
 8 порций
 50 мин

К постному столу предложу суп из чечевицы с солеными огурцами. Вкусно? Не то слово!:)

Продукты (на 8 порций)
Чечевица красная - 1 стакан
Огурцы соленые - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Томатная паста - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 30 г
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептСуп из чечевицы с солеными огурцами
Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №1

Как приготовить суп из чечевицы с солеными огурцами:

Хорошо промыть чечевицу.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №2

Чечевицу залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №3

Картофель очистить, помыть и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №4

В кипящую воду к чечевице выложить картофель. Варить под крышкой на минимальном огне 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №5

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелко кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №6

Нарезать соленые огурцы кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №7

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить морковь и лук. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №8

Выложить томатную пасту. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №9

Выложить подготовленные огурцы. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №10

Добавить четверть стакана овощного бульона из кастрюли. Тушить на маленьком огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №11

Выложить зажарку в суп. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №12

Варить суп из чечевицы на медленном огне под крышкой, около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №13

Помыть и мелко нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №14

Суп из чечевицы с солеными огурцами готов. Положить зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп из чечевицы с солеными огурцами - шаг №15

Суп из чечевицы с солеными огурцами можно подавать. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из чечевицы с солеными огурцами. Как приготовить Суп из чечевицы с солеными огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп овощной Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из чечевицы
442 спасибо 81338 25 0
Евгеша Четверг, 20 Марта 2014 г. 22:49 #

Спасибо, очень интересный суп из чечевицы, рецепт с огурчиками никогда не пробовала, должно быть очень вкусно:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 20 Марта 2014 г. 23:06 #

Евгеша, точно вкусно:)

   
цитировать
Юлия Пятница, 21 Марта 2014 г. 10:33 #

Ну не знаю может быть и это вкусно!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 21 Марта 2014 г. 20:05 #

Юлия, это очень вкусно.

   
цитировать
tatyana160585 Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 09:14 #

Спасибо! рецепт интересный, сегодня хочу попробовать!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Марта 2014 г. 23:02 #

tatyana160585
Спасибо! рецепт интересный, сегодня хочу попробовать!

Пробуйте на здоровье:)

   
цитировать
Любовь Вторник, 01 Апреля 2014 г. 12:15 #

Вместо чечевицы использовала вареную фасоль - СУПЕР !!! СПАСИБО !

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 02 Апреля 2014 г. 22:55 #

Любовь, Вы молодец, тоже вариант. Бобовые + кислинка огурцов - потрясающий результат:)

   
цитировать
Ксюша Вторник, 20 Мая 2014 г. 01:03 #

Стал любимым супом)))спасибо)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 23 Мая 2014 г. 08:01 #

Ксюша, на здоровье:)

   
цитировать
Арзу Понедельник, 02 Марта 2015 г. 12:41 #

Очень вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Стас Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:51 #

+10000000000000000

Рекомендую!

   
цитировать
Марина Четверг, 26 Марта 2015 г. 15:04 #

Спасибо огромное за рецепт! Не могла и подумать, что будет так вкусно! Даже дети оценили!

   
цитировать
Валентина Вторник, 14 Апреля 2015 г. 15:50 #

Интересный рецепт,только не буду томат добавлять,может лучше помидоры спассеровать?Но в любом случае-должно быть вкусно,спасибо.

   
цитировать
Леонид Суббота, 13 Мая 2017 г. 07:58 #

Получился суп-пюре.

   
цитировать
Ася Суббота, 18 Ноября 2017 г. 20:53 #

Делала всё как указано в рецепте. Суп получился очень вкусным. Всем советую.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 01 Января 2018 г. 16:42 #

Очень жаль, супчик оказался посредственным. Меня разочаровал. Поели с мужем по разу. Не понимаю восторженных отзывов. Люди, вы не умеете готовить вкусную еду, раз вам нравится такое?

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 08:09 #

Наталья
Очень жаль, супчик оказался посредственным. Меня разочаровал. Поели с мужем по разу. Не понимаю восторженных отзывов. Люди, вы не умеете готовить вкусную еду, раз вам нравится такое?

Или, может быть, вы его невкусно сварили... ;-)

   
цитировать
ЕвгенияТурко Четверг, 18 Октября 2018 г. 14:10 #

Обалденно вкусный супчик! Огромная Вам благодарность за рецепт. Сытный и "не тяжелый". Скушали семьей с огромным удовольствием.

   
цитировать
Наталья Вторник, 27 Ноября 2018 г. 00:00 #

Дмитрий
Наталья
Очень жаль, супчик оказался посредственным. Меня разочаровал. Поели с мужем по разу. Не понимаю восторженных отзывов. Люди, вы не умеете готовить вкусную еду, раз вам нравится такое?
Или, может быть, вы его невкусно сварили... ;-)

Или может Вы слаще моркови ничего не ели?!

   
цитировать
barabelka Четверг, 22 Июля 2021 г. 19:53 #

Наталья
Дмитрий
Наталья
Очень жаль, супчик оказался посредственным. Меня разочаровал. Поели с мужем по разу. Не понимаю восторженных отзывов. Люди, вы не умеете готовить вкусную еду, раз вам нравится такое?
Или, может быть, вы его невкусно сварили... ;-)
Или может Вы слаще моркови ничего не ели?!

не нужно агрессировать на дельные замечания, если у вас руки не из того места, чтобы сварить нормальный супчик по рецепту.

Вы очень похожи на героиню из того анекдота "если уже 5й муж бьет по морде то может дело не в муже, а в морде"))

   
цитировать
Юлия Пятница, 28 Января 2022 г. 20:57 #

Присоединяюсь к положительным отзывам ! Суп получился очень вкусным ! Надоел пресный вкус . А тут и солёный огурчик и томатная паста ! Вся семья ела с удовольствием , спасибо !

   
цитировать
Кира Пятница, 04 Февраля 2022 г. 14:50 #

:)

   
цитировать
alanfavour Понедельник, 22 Января 2024 г. 20:01 #

Большое спасибо! Получилось очень вкусно!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)