рецепт с фото пошаговый

Суп постный гороховый с лапшой

Фото к рецепту: Суп постный гороховый с лапшой
 8 порций
 2 часа

Очень вкусный суп гороховый с домашней лапшой к постному столу. Постим постом приятным.

Продукты (на 8 порций)
Горох - 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Растительное масло - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вода - 2,5 л
Для лапши:
Мука - 1 стакан
Вода - 0,3-0,5 стакана
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСуп постный гороховый с лапшой
Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №1

Как приготовить гороховый суп постный:

Горох сушеный хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №2

Горох залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения. Варить на минимальном огне до готовности, 60-90 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №3

Почистить, помыть и нарезать кусочками картофель. Поместить в кастрюлю. Варить около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №4

Сделать лапшу, для этого просеять муку. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №5

Понемногу добавляя воду, замесить тесто, как на вареники. Накрыть полотенцем и дать ему постоять 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №6

Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №7

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №8

Тесто раскатать в тонкий корж, подсыпать муку, по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №9

Свернуть корж в трубочку. Нарезать ножом заготовку лапши.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №10

Раскрутить лапшу, можно дать подсохнуть.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №11

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №12

В кастрюлю выложить зажарку. Посолить, поперчить, добавить перец и лавровый лист. Дать закипеть.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №13

В кипящий суп выложить лапшу. Дать закипеть. Варить гороховый суп постный на небольшом огне 5 минут. Снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №14

Зелень помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №15

Выложить зелень в суп. Гороховый суп постный готов.

Фото приготовления рецепта: Суп постный гороховый с лапшой - шаг №16

Готовый гороховый суп с лапшой. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп постный гороховый с лапшой. Как приготовить Суп постный гороховый с лапшой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховый Суп с лапшой Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Рецепты изделий из тестаЛапша Русская кухня
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из гороха

Тема › Здоровое питание

108 спасибо 21832 6 1
Евгеша Пятница, 14 Марта 2014 г. 02:00 #

Какие у вас рецепты полезные! Я гороховый суп с лапшой никогда не варила, да еще с домашней) Надо пробовать, спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 14 Марта 2014 г. 08:38 #

Спасибо за добрые слова. Евгеша, готовьте на здоровье:)

   
цитировать
svetlyk Пятница, 14 Марта 2014 г. 11:24 #

Не перестаю удивляться!!!Что ни рецепт,то шедевр!!!Спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 14 Марта 2014 г. 13:01 #

svetlyk, спасибо за добрые слова. На здоровье:)

   
цитировать
Дэн Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 11:53 #

Ой,и лапша своя-супер!

   
цитировать
Ирина Пятница, 19 Июня 2015 г. 22:26 #

Спасибо большое, за ваши легкие и вкусные рецепты!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)