рецепт с фото пошаговый

Паста с баклажанами и сыром

Фото к рецепту: Паста с баклажанами и сыром
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 genik   07.02.14

Очень быстрое приготовление. Можно вкусно накормить всю семью, дешево и сердито!

Продукты (на 4 порции)
Паста короткая (макароны-спиральки и т.п.) - 300 г
Баклажаны - 1-2 шт.
Сыр соленый - 100 г
Соль
Перец черный (по желанию)
Масло растительное

Пошаговый фото рецептПаста с баклажанами и сыром
Фото приготовления рецепта: Паста с баклажанами и сыром - шаг №1

Как приготовить пасту с баклажанами и сыром:

Баклажаны нарезать кубиками, посыпать солью и дать постоять некоторое время.

Фото приготовления рецепта: Паста с баклажанами и сыром - шаг №2

Поджарить баклажаны на растительном масле, можно воспользоваться фритюрницей.

Фото приготовления рецепта: Паста с баклажанами и сыром - шаг №3

Сыр натереть на мелкой терке. По рецепту это должна быть соленая рикотта, но можно заменить ее другим соленым сыром, например брынзой или адыгейским, также подойдет фета.

Фото приготовления рецепта: Паста с баклажанами и сыром - шаг №4

Тем временем мы отварили (в слабосоленой воде!) короткую пасту. Смешиваем пасту с баклажанами и сыром. По желанию можно добавить немного черного молотого перца.

Фото приготовления рецепта: Паста с баклажанами и сыром - шаг №5

Паста с баклажанами и сыром готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с баклажанами и сыром. Как приготовить Паста с баклажанами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПаста
Рецепты для начинающих
Блюда из баклажанов Блюда из макаронМакароны с сыром
Блюда из сыраСыр адыгейский

Тема › Сокровища наций

29 спасибо 7313 6 0
Рита Пятница, 07 Февраля 2014 г. 22:51 #

Спасибо, у вас интересные рецепты)) Я уже некоторые пробовала, вот хочу пасту с баклажанами теперь мужу сделать:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:37 #

Надо будет попробовать. Очень люблю баклажаны. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
genik Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:06 #

Рита
Спасибо, у вас интересные рецепты)) Я уже некоторые пробовала, вот хочу пасту с баклажанами теперь мужу сделать:)
Мне очень приятно! Спасибо!

   
цитировать
genik Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:06 #

Людмила Владимировна
Надо будет попробовать. Очень люблю баклажаны. Спасибо за рецепт.
Мы тоже баклажанчики любим! :wink:

   
цитировать
прагия Четверг, 28 Июня 2018 г. 10:40 #

Мне очень нравится

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)