рецепт с фото пошаговый

Суп с репой и бататом

Фото к рецепту: Суп с репой и бататом
 5 порций
 30 мин (ваши 15 мин)
 genik   17.12.13

Вкусный овощной супчик поможет разнообразить меню в разгрузочные дни! Очень полезные овощи придадут супчику неповторимый вкус!

Продукты (на 5 порций)
Картофель - 1 шт.
Батат - 1 шт.
Репа - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Перец зеленый сладкий - 1 шт.
Капуста савойская - 70 г
Капуста цветная - 70 г
Чеснок - 2 зуб.
Укроп
Перчик острый (по желанию)
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло оливковое - 20 мл
Соль
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептСуп с репой и бататом
Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №1

Как приготовить суп с репой и бататом:

Картофель, батат и репу очистить и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №2

Чеснок, укроп и перчик измельчить.

Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №3

Лук, нарезанный мелким кубиком, и морковь, натертую на крупной терке, обжарить на оливковом масле.

Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №4

Добавить сладкий зеленый перец, нарезанный небольшими кусочками, обжарить.

Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №5

Добавить нашинкованную савойскую или белокочанную капусту, обжарить.

Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №6

Залить горячей водой, добавить подготовленные "корешки" и разобранную на маленькие соцветия цветную капусту. Посолить, довести до кипения и варить 15-20 мин.

Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №7

Когда наши овощи проварились, добавить немного томатной пасты и подготовленные чеснок, укроп и перчик. Размешать, поварить суп с репой и бататом1-2 минуты. Закрыть крышкой и дать супчику настояться 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с репой и бататом - шаг №8

Суп с репой и бататом готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с репой и бататом. Как приготовить Суп с репой и бататом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп овощной Супы с овощами
Пост
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из репы Блюда из савойской капусты Блюда из цветной капусты

Тема › Худеем на здоровье!

14 спасибо 5479 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)