рецепт с фото пошаговый

Творожные пончики

Фото к рецепту: Творожные пончики
 6 порций
 30 мин

А мы тут пончиками балуемся:) И вас соблазняем. Пончики из творога готовятся быстро, можно сказать на скорую руку.

Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Мука - 1,5 стакана
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Растительное масло для жарки - сколько уйдет
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептТворожные пончики
Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №1

Как приготовить творожные пончики:

Творог растереть с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №2

Муку просеять. Затем добавить муку, ванильный сахар, разрыхлитель и все тщательно перемешать. Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №3

Тесто разделить на три части. Скатать тесто в колбаски. Колбаски разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №4

Руками раскатать маленькие колбаски, сформировать колечки.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №5

Разогреть сковороду или казанок. Налить растительное масло. Пончики можно полностью погружать в масло, а можно наполовину (тогда при жарении их нужно переворачивать). Пончики выложить в горячее масло, жарить творожные пончики до золотистого цвета около минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №6

Готовые творожные пончики жареные выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Так пожарить все пончики.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №7

Творожные пончики жареные в масле готовы. Посыпать сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные пончики. Как приготовить Творожные пончики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончики
В казане
Блюда из творога
348 спасибо 115067 32 4
луч Пятница, 13 Декабря 2013 г. 21:14 #

А можно сделать пончики с начинкой?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 14 Декабря 2013 г. 09:21 #

Конечно можно, но это будет больше по времени.

   
цитировать
карина Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:13 #

это просто супер пончикки объеденье ;)

   
цитировать
Zlata Суббота, 14 Декабря 2013 г. 17:21 #

Аппетитные пончики творожные, фото очень соблазнительное:D Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Елена Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 19:16 #

очень вкусные

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 21:49 #

Карина, Zlata, Елена - на здоровье:)

   
цитировать
Жайкал Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 16:11 #

Здраствуйте ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА!!!!

Уменя они не получается я попробовала несколько РАЗ, С разными рецептами. Подскажите что нибудь:(

   
цитировать
Индира Суббота, 04 Января 2014 г. 21:22 #

Очень вкусно! Мне мама такие в детстве готовила!!! Чтобы тесто не прилипало и легче было раскатывать колбаски нужно не забыть посыпать муку на доску! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Лариса Понедельник, 13 Января 2014 г. 15:06 #

Скажите, пожалуйста, можно разрыхлитель заменить содой. Если да, то нужно ли соду гасить уксусом?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 14 Января 2014 г. 13:09 #

Жайкал
Здраствуйте ЛЮДМИЛА ВЛАДИМИРОВНА!!!!Уменя они не получается я попробовала несколько РАЗ, С разными рецептами. Подскажите что нибудь:(

Доброго дня. Если следовать моему рецепту, то должны получится.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 14 Января 2014 г. 13:19 #

Лариса
Скажите, пожалуйста, можно разрыхлитель заменить содой. Если да, то нужно ли соду гасить уксусом?

Можно, соды чуть меньше 0.5 ч. ложки, погасить можно лимонным соком.

   
цитировать
аноним Среда, 12 Февраля 2014 г. 17:49 #

Очень вкусные:wink:

   
цитировать
анонимчик Среда, 12 Февраля 2014 г. 17:50 #

Но долго делаются. А вы долго делали?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Февраля 2014 г. 22:25 #

аноним
Очень вкусные:wink:

На здоровье:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Февраля 2014 г. 22:26 #

анонимчик
Но долго делаются. А вы долго делали?

У меня рука набитая, около 30 минут.

   
цитировать
Настя Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 16:04 #

Очень вкусно)):D

   
цитировать
Сания Среда, 12 Марта 2014 г. 13:59 #

Только что приготовила по вашему рецепту! очень вкусно) спасибо!

   
цитировать
Галина Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:47 #

супер просто супер) моим очень понравилось))) просят ещё

   
цитировать
юля Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 21:33 #

Людмила Владимировна, я не понимаю 3 пункт, объясните, пожалуйста

   
цитировать
лариса Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 21:39 #

У моего брата скоро день рождения, Людмила Владимировна, они вкусные? мой брат очень переборчивый в еде.

   
цитировать
АМИНКА Вторник, 06 Мая 2014 г. 20:57 #

Спасибо огромное очень вкусные пончики!!!!

   
цитировать
creepa Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:27 #

тесто получилось слишком негустым, пришлось вместо пончиков сделать лепешки. но все равно очень вкусно

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:13 #

creepa
тесто получилось слишком негустым, пришлось вместо пончиков сделать лепешки. но все равно очень вкусно

Качество творога. Можно было муки добавить.

   
цитировать
Мама Амины Среда, 06 Апреля 2016 г. 20:27 #

Спасибо за рецептик. Очень вкусные, всем понравились)

   
цитировать
Светлана Четверг, 23 Декабря 2021 г. 19:45 #

а если их не жарить а в духовке запечь?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 24 Декабря 2021 г. 20:54 #

Светлана
а если их не жарить а в духовке запечь?

Не знаю. Не пробовала.

   
цитировать
Liv Среда, 20 Апреля 2022 г. 11:17 #

не стала заморачиваться и лепить колечки из достаточного негустого теста. просто чайной ложкой , и пальцем шарик скатывала в масло. пончики получились волшебные- нежные и очень вкусные

   
цитировать
Наталья. Понедельник, 22 Августа 2022 г. 21:07 #

Здравствуйте.На 500 грамм творога достаточно двух яиц,а иначе тесто хлипкое получится.

   
цитировать
Maxim24012012 Вторник, 18 Октября 2022 г. 18:01 #

:heart:

   
цитировать
Елена Понедельник, 22 Января 2024 г. 02:37 #

Liv
не стала заморачиваться и лепить колечки из достаточного негустого теста. просто чайной ложкой , и пальцем шарик скатывала в масло. пончики получились волшебные- нежные и очень вкусные

Прекрасная идея!

Бывает, что творог "плывёт". Тогда Ваш вариант сработает на отлично! Спасибо большое за идею. Воспользуюсь.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)