Как приготовить манные кексы с вареньем:
1. Сначала все сухие ингредиенты смешиваем в одной миске.
2. В другой миске смешиваем яйцо, масло и молоко. Взбиваем венчиком.
3. Переливаем яично-молочную смесь к сухим ингредиентам и перемешиваем.
4. В каждую формочку для выпечки кексов кладем 1 ст. ложку теста. Затем добавляем по 1 ч. ложке джема (варенья). Потом выкладываем тесто так, чтобы формочки были наполнены на две трети (2/3) объема.
5. Выпекаем манные кексы с вареньем 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Верхушки кексов могут немного полопаться. В этом нет ничего страшного.
По желанию можно украсить манные кексы с вареньем кондитерской присыпкой, сахарной пудрой, помадкой и т. п.
Кроме варенья можно положить внутрь кексов орехи, семечки, сухофрукты, кунжут...
Рецепт: Кексы "Бомбочки с вареньем". Как приготовить Кексы "Бомбочки с вареньем"?