рецепт с фото

Кексы "Бомбочки с вареньем"

Фото к рецепту: Кексы "Бомбочки с вареньем"
 6 порций
 50 мин (ваши 20 мин)
 vladulya   10.12.13

Это простой рецепт вкусных манных кексов с начинкой. Он подойдет как для праздничных событий, так и для домашних посиделок. Его ключевыми словами являются: "просто" и "вкусно".

Продукты (на 6 порций)
Мука - 100 г
Манка (манная крупа) - 50 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахарная пудра - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 70 г
Молоко - 100 мл
Джем или варенье (плотное)

Как приготовить манные кексы с вареньем:

1. Сначала все сухие ингредиенты смешиваем в одной миске.

2. В другой миске смешиваем яйцо, масло и молоко. Взбиваем венчиком.

3. Переливаем яично-молочную смесь к сухим ингредиентам и перемешиваем.

4. В каждую формочку для выпечки кексов кладем 1 ст. ложку теста. Затем добавляем по 1 ч. ложке джема (варенья). Потом выкладываем тесто так, чтобы формочки были наполнены на две трети (2/3) объема.

5. Выпекаем манные кексы с вареньем 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Верхушки кексов могут немного полопаться. В этом нет ничего страшного.

По желанию можно украсить манные кексы с вареньем кондитерской присыпкой, сахарной пудрой, помадкой и т. п.

Кроме варенья можно положить внутрь кексов орехи, семечки, сухофрукты, кунжут...

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексы "Бомбочки с вареньем". Как приготовить Кексы "Бомбочки с вареньем"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины Детский праздник
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока
207 спасибо 83774 36 8
мирослава Среда, 18 Июня 2014 г. 19:34 #

хороши рецепти

   
цитировать
Мария Вторник, 01 Июля 2014 г. 17:20 #

очень вкусные кексы!!!! Спасибо за рецепт!!!:)

   
цитировать
Елена Четверг, 03 Июля 2014 г. 22:50 #

Супер кексики ,вся семья в восторге.Быстро и вкусно.

   
цитировать
Агнесса Четверг, 25 Декабря 2014 г. 17:04 #

спасибо за рецепт простенький но очень вкусный

   
цитировать
кристина Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:31 #

на сколько градусов

   
цитировать
опенгд Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 15:36 #

класс

   
цитировать
Камила Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 09:42 #

Можно место манной пшеничную

   
цитировать
Оксана Вторник, 13 Октября 2015 г. 17:42 #

А тесто должно жидким получиться?

   
цитировать
алиса Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 08:41 #

супер кексы :heart:

   
цитировать
Анна Пятница, 12 Февраля 2016 г. 15:03 #

Вопрос первый: сколько кексов должно получится с этой массы?

Вопрос второй: нужно ли ждать чтобы кексики немного поднялись?

   
цитировать
Виктория Вторник, 10 Мая 2016 г. 10:24 #

Я забыла ненадолго про время, получилось, что я готовила 39-40 мин.. Но всё равно получились аппетитные кексики с корочкой снаружи и мягким внутри.

   
цитировать
Человек Пятница, 22 Июля 2016 г. 17:27 #

А нужно именно растительное масло добавлять? Не сливочное?

   
цитировать
vladulya Четверг, 04 Августа 2016 г. 15:04 #

да, растительное)

   
цитировать
Azo4ka110290 Пятница, 25 Ноября 2016 г. 22:29 #

Первый рецепт , который хочется прокомментировать! Огромное спасибо, это просто находка ) получилось ооочень вкусно! А главное, что ингредиенты все под рукой и ничего сложного!

   
цитировать
Евгения Четверг, 08 Декабря 2016 г. 14:47 #

Здравствуйте а тесто должно быть жидким

   
цитировать
Варя Пятница, 09 Декабря 2016 г. 20:13 #

А тесто должно быть жидким??

   
цитировать
Яночка Вторник, 10 Января 2017 г. 20:09 #

Ооочень вкусненькие,делала с малиновым повидлом

   
цитировать
Мария Четверг, 19 Января 2017 г. 21:34 #

Почему-то вышло отвратительно! Сырое тесто внутри, довольно жесткая корочка снаружи и горелое дно с горелым джемом. Делала все строго по рецепту. И при 180 гр выпекались не 25 мин, а целый час. У кого была похожая ситуация? И в чем же дело?

   
цитировать
Мария Четверг, 19 Января 2017 г. 21:35 #

С виду нормальные, но внутри сырые и со сгоревшим джемом

   
цитировать
Наташа Среда, 08 Февраля 2017 г. 20:00 #

Никуда не годно! Перевод продуктов и времени.Что вкусного в этих кексах??? Варенье вытекло,пригорело к дну формочек.Делала точно по рецепту,взвешивал на весах.Уж лучше простой манник испечь и то вкуснее .

   
цитировать
Кристина Среда, 05 Апреля 2017 г. 08:28 #

Готовила 25 минут при 180 градусах. Тесто внутри было странной консистенции, не сырое и не сухое (возможно такой эффект даёт подсолнечное масло), делала без начинки,первая мысль была что они не готовы, но зубочистка сухая и сами по себе вкусные))

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 19:09 #

Мне нравится тесто очень вкусное только джем не советую лoжить а так очень вкусное тесто Спасибо за рецепт.😍😘&#128

   
цитировать
Ира Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 19:10 #

кристина
на сколько градусов
около 180° 170

   
цитировать
тамара Вторник, 27 Июня 2017 г. 07:01 #

Вместо джема положить вареную сгущенку и поменьше манки,будет еще вкуснее и мягче.

   
цитировать
Ирина Среда, 13 Сентября 2017 г. 04:37 #

Получились плоские, какие то резиновые, варенье вытекло.

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 00:19 #

Полюбился нам этот рецепт)) готовлю быстро и легко. Я беру все ингридиенты в 2 раза больше и делаю пирог к чаю с кабачковым вареньем(выбирая гущу). Запекаю в силиконовой форме. Этот кекс всегда получатся). Единственное, если сильно зарумяниться, то корочка жестковата. Но мы с мужем успеваем его съесть за день. А если, завернуть его в пакет на ночь, то к утру корочка станет мягче. Мы любим этот рецепт. Возможно у др он не получается по причине более жидкого варенья или других каких ньюансов.

   
цитировать
Надежда Вторник, 14 Ноября 2017 г. 11:38 #

Замечательный рецепт!Спасибо.

   
цитировать
Лена Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 13:55 #

Рецепт очень вкусный

   
цитировать
Алина Понедельник, 20 Августа 2018 г. 11:27 #

У меня тесто вообще не поднялось,делала все по рецепту! как

   
цитировать
юля Четверг, 25 Октября 2018 г. 17:03 #

у меня получились идеально но я подкладывает бумажные формы. Получились идеально , хотя продукты добавляла все на глаз.

   
цитировать
Олеся Четверг, 24 Октября 2019 г. 09:35 #

Если подгорает снизу значит что-то с духовкой. Как они могут не подняться, вы же разрыхлитель кидаете. Вы меня конечно извините но если что-то на кухне не получается готовить значит это не ваше))), идите за магазинными маффинами

   
цитировать
nAdi500 Суббота, 24 Октября 2020 г. 11:03 #

Все пропеклось,очень вкусный и даже без варенья. Я положила просто изюм)))

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дина Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 11:19 #

Олеся
Если подгорает снизу значит что-то с духовкой. Как они могут не подняться, вы же разрыхлитель кидаете. Вы меня конечно извините но если что-то на кухне не получается готовить значит это не ваше))), идите за магазинными маффинами
У меня тоже не получилось и естественно про этот рецепт я забуду. Сам состав рецепта вызвал опасения на стадии его изучения. Потом слишком жидкое тесто меня напрягло и.... Ожидаемый результат: корочка снаружи, сырое внутри, густющий джем умудрился весь вытечь.

   
цитировать
... Понедельник, 05 Июня 2023 г. 19:16 #

А можно без манки?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)