В казане растопить сливочное масло (15 г). Потушить тыкву на слабом огне, помешивая, до мягкости (15-20 минут).
Смешать с сахаром.
Измельчить блендером.
Добавить яйца.
Затем молоко. Перемешать.
Добавить муку, перемешать и оставить на 10 минут.
Сковороду разогреть, смазать небольшим количеством сливочного масла (3-5 г).
Налить порцию теста, распределить ее по всей поверхности. Жарить тыквенный блинчик на сильном огне 1-1,5 минуты (снизу блин должен стать золотистым).
Перевернуть и жарить тыквенный блинчик с другой стороны еще 1 минуту.
Готовый блин переложить на тарелку и смазать растительным маслом (блины, как и кашу, маслом не испортишь).
Точно также жарить остальные блины.
Тыквенные блинчики готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Тыквенные блинчики. Как приготовить Тыквенные блинчики?
Спасибо за рецепт, а то не знаешь куда тыкву девать) только думаю, что готовые блины лучше мазать сливочным маслом, а не растительным.
Галина
Спасибо большое за рецепт!!! Сегодня напекла блины по вашему рецепту (только смазывала блины топленым маслом) и осталась в восторге. Получилось очень вкусно!!!
Sanny
Отличные блинчики спасибо автору за рецепт
Балжан
Спасибо
Ерсын
Класс
Юлия
Блинчики вкусные, я сахара положила меньше и добавила чуть соли. Объедение!
Рита
Очень вкусные блины, только я тыквы взяла в 2 раза больше.
Тончайшие блины на молоке 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блины классические 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
