рецепт с фото

Суп-пюре из фасоли и картофеля

Фото к рецепту: Суп-пюре из фасоли и картофеля
 6 порций
 1 час (ваши 1 час)
 TINA80   28.11.13

Постный суп-пюре из овощей.

Продукты (на 6 порций)
Картофель - 600 гр.;
Фасоль красная в собственном соку - 360 гр.(1б.);
Морковь - 100 гр.;
Лук репчатый - 100 гр.;
Чеснок - 1-2 зуб.;
Растительное масло - 4 ст.л.;
Сушеная зелень - 10 гр.;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу.

Картофель помыть, почистить и поставить вариться.

Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый почистить и нарезать кубиками. Чеснок почистить и измельчить. На растительном масле (2 ст. л.) обжарить морковь с луком и чесноком.

Картофельный бульон слить в миску и остудить. Картофель нарезать кусочками и остудить.

В стакан блендера поместить: отварной картофель, морковь с луком и чесноком, фасоль в собственном соку, часть картофельного отвара. Взбить все до однородной массы (пюре).

Овощное пюре выложить в сотейник, добавить еще картофельного бульона, 2 ст.л. растительного масла, сушеную зелень (лук, укроп, петрушка), поперчить и посолить. Суп-пюре довести до кипения.

Суп-пюре из фасоли и картофеля готов! Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из фасоли и картофеля. Как приготовить Суп-пюре из фасоли и картофеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп-пюреСуп-пюре картофельный Суп-пюре овощной Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из фасолиФасоль красная

Тема › Блюда по-холостяцки

10 спасибо 6605 3 0
rOrganizer Пятница, 29 Ноября 2013 г. 18:37 #

Спасибо за легкий вариант супа-пюре из фасоли, рецепт с консервами сильно упрощает готовку))

   
цитировать
TINA80 Пятница, 29 Ноября 2013 г. 19:36 #

Приятного аппетита!:)

   
цитировать
Владимир Четверг, 06 Января 2022 г. 17:21 #

Спасибо за простой рецепт.

Один вопрос, а сколько воды нужно на это количество продуктов

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)