рецепт с фото пошаговый

Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы

Фото к рецепту: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы
 Полянка   22.11.13

Оригинальный вариант популярного винегрета - рецепт салата с рыбой.

Продукты
Картофель - 200 г
Свекла 150 г
Рыба копченая - 100 г
Лук - 75 г
Сок лимона - 30 мл
Горчица в зернах - 1 ст. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с копченой рыбой и зернами горчицы
Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №1

Как приготовить винегрет с рыбой:

Лук очистить, нарезать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №2

Залить лимонным соком и оставить на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №3

Овощи вымыть, отварить в кожуре в разных кастрюлях. Картофель варить 20 минут. Свеклу варить 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №4

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №5

Свеклу тоже очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №6

Отделить филе рыбы от костей и шкурки. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №7

Соединить овощи, рыбу. Добавить в винегрет с рыбой горчицу в зернах, соль, растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы - шаг №8

Оставить винегрет с рыбой в холодильнике на 1 час.

Винегрет с рыбой можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы. Как приготовить Винегрет с копченой рыбой и зернами горчицы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегрет Закуски из рыбы и креветок СалатыСалат из свеклы Салат рыбный Салат с копченой рыбой Салаты без майонеза
Блюда из картофеля Блюда из свеклы
24 спасибо 7978 1 1
Елена100 Четверг, 27 Марта 2014 г. 01:10 #

Вот это винегретик ! Какая вкуснятина ! Не думала , что горчичные зерна могут быть съедобны ! А копченая рыба вообще придает особый вкус и пикантность ! Еще раз СПАСИБО ! ! ! Один маленький совет ! Одна женьщина научила меня вот чему : чтобы винегрет был цветным , а не весь красным , нужно свеклу отдельно полить маслом , а потом все перемешать ! Свекла прекрасно просаливается и через масло !

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)