рецепт с фото пошаговый

Куриные оладьи с грибами и сыром

Фото к рецепту: Куриные оладьи с грибами и сыром
 8 порций
 40 мин
 Людмила Владимировна   18.11.13

Как же я люблю вкусные куриные оладьи! Да не простые, а с "грибным" секретом.
Продукты (на 8 порций)
Куриный фарш - 600 г
Яйца куриные - 4 шт.
Сметана - 2-3 ст. ложки
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы свежие - 200 г
Крахмал - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептКуриные оладьи с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №1

Продукты для куриных оладий.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №2

Как приготовить куриные оладьи с грибами и сыром:

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №3

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №4

Грибы помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №5

Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить в горячее масло лук и грибы. Обжарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №6

В миску выложить куриный фарш, тертый сыр, куриные яйца, подготовленные грибы, сметану, крахмал. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №7

Хорошо перемешать. "Тесто" для оладий готово.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №8

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладушки. Жарить куриные оладьи с грибами и сыром на среднем огне до румяности, около 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №9

Затем перевернуть и так же жарить куриные оладьи с грибами и сыром с другой стороны. Так пожарить все оладьи. При необходимости доливать растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №10

Куриные оладьи с грибами и сыром готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные оладьи с грибами и сыром. Как приготовить Куриные оладьи с грибами и сыром?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты из курицы
Куриные котлеты по-французски Классические куриные котлеты Нежные куриные котлеты Куриные рубленые котлеты Куриные котлеты "Душевные"
Котлеты из фарша
Котлеты домашние Котлеты “Тещин рецепт” Домашние котлеты из фарша Быстрые котлеты из фарша Котлеты по-деревенски
Куриные котлеты › Котлеты из куриного фарша
Классические куриные котлеты Котлеты из куриного фарша Быстрые котлеты из куриного фарша Котлеты из куриного фарша Котлеты "Школьные" из куриного фарша
Котлеты куриные с сыром
Рубленые куриные котлеты с сыром Нежные куриные котлеты Рубленые куриные котлеты Нежные котлетки из куриного фарша... Рубленые куриные котлеты с сыром и...

Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Пикката из курицы Куриные завороты Куриные желудки по-корейски

Рецепты изделий из теста › Блины и оладьи › Оладьи › Оладьи куриные
Оладьи из куриной грудки Куриные оладьи из рубленого филе Куриные оладьи с зеленью и сыром Куриные оладьи Куриные котлеты по-министерски
День рождения
Закуска "Павлиний хвост" Тарталетки с курицей и грибами Три праздничных рулета (с красной... Мясо по-французски Салат "Мужские слезы"
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша
Блюда из грибов
Картофель, тушенный с грибами Жюльен с курицей и грибами Спагетти с грибами в сливочном соусе Тушеные шампиньоны в сметане Рис с грибами и соевым соусом (на...
Блюда из курицы › Курица с грибами
Жюльен с курицей и грибами Куриная грудка с грибами в... Подлива из курицы и грибов со сметаной Картошка, тушенная с курицей и грибами Куриное филе с грибами, запечённое...
Курица с сыром
Куриные грудки "по-испански"
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты
Блюда из фарша › Фарш куриный
Куриные тефтели в духовке, в... Куриные биточки из фарша Котлетки из картофеля и куриного фарша Запеканка из картофеля, куриного... Макароны с куриными фрикадельками...
Блюда из шампиньонов
Тушеные шампиньоны в сметане Спагетти с грибами в сливочном соусе Жюльен с курицей и грибами Шампиньоны "Хочу ещё!" Картофель, тушенный с грибами

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
243 спасибо 76668 7 3
Александра Четверг, 10 Апреля 2014 г. 05:51 #

Вкусные оладушки ,только вместо крахмала добавила немного муки :)и сметаны не было ,майонезом заменила:D

   
цитировать
Дина Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:11 #

Очень вкусные оладьи! :yes:

Запах манящий! Вкус оригинальный!

Готовить их быстро и легко!

Советую всем попробовать!!!:)

   
цитировать
Яна Вторник, 23 Февраля 2016 г. 19:26 #

Привет всем !)

Мне 12 я легко и быстро их приготовила по рецепту получилось вкусно ))) Советую всем , удачи в начинаниях !) Правда вкусно )

   
цитировать
Катя Вторник, 10 Сентября 2019 г. 12:50 #

Предлагаю все эти ингредиенты запечь в духовке в виде запеканки - получится менее жирным блюдо.

   
цитировать
Катя Вторник, 10 Сентября 2019 г. 13:10 #

А если сметану кефиром заменить?

   
цитировать
Марина Среда, 23 Декабря 2020 г. 20:05 #

Катя
Предлагаю все эти ингредиенты запечь в духовке в виде запеканки - получится менее жирным блюдо.

Сомневаюсь что вкусно получится.....

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСолянка из капусты с колбасками и грибамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСуп с пекинской капустой и копченым мясомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройОвощной салат с фасолью и орехами
Жареный редисСлоёные пирожки с сосисками и сыромСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомРыбные зразы с грибами (без яиц)Яблочный пирог с орехамиКартошка фри в духовке, с сырным соусомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)