видео рецепт с фото пошаговый

Запеканка со шпинатом и фаршем

Фото к рецепту: Запеканка со шпинатом и фаршем
 nakuxne   13.11.13

Нежная запеканка со шпинатом под яично-молочной шапкой. Быстрая, вкусная. И ненавязчивая, как обычная яичница или омлет, так как шпинат и молоко придают запеканке сочности.

Продукты
Шпинат - 400 г
Яйца - 6 шт.
Масло сливочное - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Молоко - 500 мл
Мука - 50 г
Сыр - 100 г
Фарш - 150 г
Сухари панировочные - 2 ст. л.

На вид это блюдо из шпината сперва не очень понравилось, но все-таки решила попробовать приготовить. Изменила немного рецепт, а идею саму запеканки со шпинатом оставила. И не пожалела - запеканка получилась очень вкусной.

Видео рецептЗапеканка со шпинатом и фаршем
Пошаговый фото рецептЗапеканка со шпинатом и фаршем
Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и фаршем - шаг №1

Как приготовить запеканку со шпинатом:

На половине масла обжарить измельченный чеснок, порезанный соломкой лук. Добавить шпинат быстро обжарить, посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и фаршем - шаг №2

Высыпать шпинат в жаропрочную форму, сделать ложкой углубления и вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и фаршем - шаг №3

Оставшееся масло растопить, добавить немного молока, муку, соль и взбить, чтоб не было комочком. Влить оставшееся молоко и взбить. Добавить фарш, тертый сыр, перемешать и вылить смесь на яйца.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и фаршем - шаг №4

Посыпать панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и фаршем - шаг №5

Выпекать запеканку со шпинатом в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем. Как приготовить Запеканка со шпинатом и фаршем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка овощная Запеканка с фаршем Мясные блюда
Завтрак Обед
Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из фарша Блюда из шпината
3 спасибо 4884 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)