рецепт с фото пошаговый

Салат "Мимоза" с рисом

Фото к рецепту: Салат "Мимоза" с рисом
 8 порций
 1 час

Салат "Мимоза" - это слоеный рыбный салат, который станет украшением праздничного стола в день рождения, на Новый год... У салата много достоинств - он вкусный, красивый, относительно недорогой. Из разных рецептов "мимозы" заинтересовал вариант салата с рисом, а не с картофелем.

Продукты (на 8 порций)
Рыба консервированная (тунец, горбуша, сардины) - 1 банка (240 г)
Сыр твердый – 200 г
Рис – 100 г
Морковь – 2-3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 5-6 шт.
Майонез (67%) – 200-300 г
Зелень (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Мимоза" с рисом
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №1 Продукты для салата "Мимоза" с рисом перед вами.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №2 Как приготовить салат "Мимоза" с рисом:

Морковь помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности (примерно 30 минут).
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №3 Отварить яйца вкрутую (10 минут после закипания). Охладить и очистить.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №4 Рис промыть, отварить в большом количестве воды (я обычно наливаю 1:4) до готовности (20-30 минут). Откинуть рис на дуршлаг, промыть. Хорошо отцедить воду.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №5 Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №6 Открыть баночку консервированной рыбы. Филе размять вилкой.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №7 Твердый сыр натереть на терке.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №8 Отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №9 Натереть желтки на мелкой терке.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №10 Морковь натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №11 Собрать салат "Мимоза" с рисом.
На плоское блюдо выложить слоями:
1 слой - рис и сеточка майонеза;
2 слой - подготовленное филе рыбы, репчатый лук и сеточка майонеза;
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №12 3 слой - тертый сыр и сеточка майонеза;
4 слой - тертый белок и сеточка майонеза;
5 слой - морковь и сеточка майонеза;
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №13 6 слой - измельченный желток (благодаря которому и получил свое название этот салат).
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №14 Украсить салат "Мимоза" по своему желанию. Охладить и можно подавать.
Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мимоза" с рисом. Как приготовить Салат "Мимоза" с рисом?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
346 спасибо 47200 5 5
марина Пятница, 25 Октября 2013 г. 23:19 #

всегда делаю салат мимоза с рисом, с картошкой это уже не тоWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 29 Октября 2013 г. 11:22 #

ВкусняшкаWell

   
цитировать
Марина Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 08:01 #

салат мимоза будет вкуснее,если морковь обжарить, а не варить и естественно, вместо картофеля , добавить рис.

   
цитировать
виталий Пятница, 11 Июля 2014 г. 21:09 #

Жена готовит завтра по пробую

   
цитировать
Валентина Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 15:29 #

Вчера делала этот салат для гостей, всем очень понравилось... Только я положила вместо репчатого лука- зеленый, так мне кажется нежнее))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(86)