рецепт

Капусточка тушеная от Степановской

 40 мин (ваши 20 мин)
 степановская   14.10.13

Тушеная капуста с морковкой и колбасками. Быстро, вкусно и недорого.

Продукты
Капуста - 1 головка
Морковка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Копченые колбаски - 3-4 шт.
Соль
Перец
Сметана - 3 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.

1. Шинкуем капусту (не очень мелко), морковку трём, а лук режем кубиками.

Всю эту красоту бросаем на сковородку с растительным маслом и накрываем крышкой. Не забываем помешивать!

2. Минут через 15 солим, перчим и добавляем любимые специи. Не знаю почему, но мне очень нравится присутствие в этом блюде специй для плова. Главное, не переборщить!!!

3. Нарезаем колбаски небольшими кружочками и добавляем к капусте. Накрываем крышкой и оставляем на огне ещё на 7 минут.

4. Добавляем томатную пасту и сметану, интенсивно помешиваем и оставляем ещё на 1 минуточку.

5. У меня сковородка со съемной ручкой, поэтому прямо в ней капуста отправляется в духовку на 20 минут.

Вот и все!:) Кстати, такая капуста - отличная начинка для пирожков и кулебяки.

Приятного аппетита!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капусточка тушеная от Степановской. Как приготовить Капусточка тушеная от Степановской?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Начинка Украинская кухня
В духовке

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста жареная Капуста тушеная Блюда из моркови
спасибо 42 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)