видео рецепт с фото пошаговый

Капуста с грибами

Фото к рецепту: Капуста с грибами
 nakuxne   03.10.13

Легко и быстро можно приготовить тушеную капусту с грибами. Это блюдо из капусты - отличный гарнир, а также капуста с грибами может быть хорошей начинкой для пирожков или другой выпечки.

Продукты
Капуста - 650 г
Морковь - 150 г
Лук - 180 г
Шампиньоны - 400 г
Масло растительное - 80 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

В рецепте был указан уксус, его добавлять в капусту с грибами совсем не обязательно, это дело вкуса.

Видео рецептКапуста с грибами
Пошаговый фото рецептКапуста с грибами
Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №1

Как приготовить капусту тушеную с грибами:

Лук порезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №2

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №3

Шампиньоны порезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №4

Капусту нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №5

На разогретом подсолнечном масле обжарить лук до прозрачности.

Добавить морковь к луку и тоже обжарить.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №6

Добавить шампиньоны, жарить на сильном огне, постоянно помешивая, пока не выпарится жидкость.

Добавить капусту, жарить капусту с грибами часто помешивая.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №7

В поджаренную капусту добавить томат-пасту, соль, сахар, перец молотый, уксус (по желанию).

Фото приготовления рецепта: Капуста с грибами - шаг №8

Хорошенько перемешать, накрыть капусту с грибами крышкой и тушить 2 минуты.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста с грибами. Как приготовить Капуста с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Начинка Овощные
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста тушеная Блюда из шампиньонов
240 спасибо 58268 2 2
Ирина Понедельник, 20 Января 2014 г. 13:01 #

Безумно вкусная капуста с грибами, уксус очень кстати. Спасибо!

   
цитировать
Сергей Четверг, 12 Марта 2015 г. 17:23 #

Тушить 2 минуты?Смешно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)