Печенье «Цветочки»

Как приготовить печенье "Цветочки":

1. Для приготовления теста смешать в миске муку, разрыхлитель теста, смеси для пудингов (доктор эткер) и сахар. Добавить масло или маргарин, яйца и хорошо вымесить.

2. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать из теста пласт толщиной примерно 4 мм. Вырезать формочкой цветочки и выложить их на противень на бумагу для выпечки. Поставить в разогретую духовку и выпекать.

Электрическая духовка - 180 градусов.

Конвекционная духовка - 160 градусов.

Газовая духовка - 3 ступень.

Время выпекания печенья "Цветочки" - около 10 минут.

3. Готовые "цветочки" оставить остывать, а потом склеить их в пары с помощью варенья (получается примерно 40 штук).

4. Можно украсить печенье "Цветочки" по своему вкусу с помощью сахарных разноцветных карандашей и жемчужин.