рецепт с фото

Бланшированные овощи

Фото к рецепту: Бланшированные овощи
 ZNAIKA   20.09.13

Бланшированные овощи - диетическое блюдо для приверженцев здорового питания.

Продукты
Морковь среднего размера (резаная кусочками) - 4 шт.
Стебель сельдерея среднего размера (резаный кусочками) - 4 шт.
Жемчужный лук - 1,5 стакана
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сок половинки лимона
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить диетические овощи:

1. Морковь и сельдерей бланшировать в подсоленной воде в течение около 5 минут.

2. Добавить к овощам жемчужный лук и готовить еще примерно 1 минуту. Готовые диетические овощи осушить и переложить в миску.

3. Большую сковороду разогреть на среднем огне, растопить сливочное масло, насыпать сахар и налить сок лимона, готовить, помешивая, до образования сиропа.

Полить этим сиропом овощи в миске, посолить и поперчить диетические овощи по вкусу, хорошо перемешать.

Подавать диетические овощи сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бланшированные овощи. Как приготовить Бланшированные овощи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из моркови Блюда из сельдерея

Тема › Здоровое питание

12 спасибо 12248 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)