рецепт с фото пошаговый

Цитрусовый салат с креветками и спаржей

Фото к рецепту: Цитрусовый салат с креветками и спаржей
 4 порции
 ZNAIKA   20.09.13

Легкий цитрусовый салат с креветками и спаржей понравится любому гурману.

Продукты (на 4 порции)
Креветки вареные (чищеные) - 450 г
Спаржа белая консервированная (резаная кусочками) - 400 г
Авокадо (резаный тонкими ломтиками) - 1 шт.
Розовый грейпфрут - 1 шт.
Лук шалот (мелкорубленый) - 2 шт.
Апельсиновая цедра - 1 ч. л.
Апельсиновый сок - 1 ст. л.
Кумин молотый - 1/2 ч. л.
Масло оливковое экстра класса - 1/4 стакана
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Салатные листья типа латука - 450 г

Пошаговый фото рецептЦитрусовый салат с креветками и спаржей
Фото приготовления рецепта: Цитрусовый салат с креветками и спаржей - шаг №1

Как приготовить салат цитрусовый:

1. С грейпфрута ножом снять шкурку.

Фото приготовления рецепта: Цитрусовый салат с креветками и спаржей - шаг №2

2. Над большой миской ножом нарезать грейпфрут дольками, отделяя мякоть от мембран. Сок с мембран отжать в миску. Дольки грейпфрута отложить в сторону, а в миске оставить только 3 ложки сока.
3. В миску с соком добавить шалот, апельсиновую цедру и сок, и кумин. Постепенно ввести оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешать.
4. Выложить в миску с заправкой креветки, спаржу, авокадо и дольки грейпфрута, хорошо перемешать. Посолить и поперчить салат цитрусовый по вкусу.
5. В салатницу выложить салатные листья, а на них выложить салат. Подавать салат цитрусовый сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цитрусовый салат с креветками и спаржей. Как приготовить Цитрусовый салат с креветками и спаржей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат с авокадо Салат с креветками Салаты без майонеза
Обед Ужин
Блюда из авокадо Блюда из грейпфрутов Блюда из креветок Блюда из спаржи
26 спасибо 23069 1 1
rOrganizer Суббота, 21 Сентября 2013 г. 14:03 #

Замечательный салат! Цитрусовый это всегда вкусно и свежо)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)