Мясной соус, приготовленный в медленноварке

Как приготовить мясной соус в медленноварке:

1. Большую сковороду разогреть на среднем огне, налить оливковое масло, высыпать фарш, лук и чеснок, жарить, помешивая, до коричневого цвета фарша и мягкого состояния лука. Затем слить со сковороды жир.

2. В чашу медленноварки выложить помидоры, грибы, томатную пасту, лавровый лист, насыпать орегано, соль и черный молотый перец, перемешать. В томатную смесь ввести жареный фарш, перемешать.

3. Закрыть медленноварку и готовить мясной соус на медленной мощности 8-10 часов или на сильной мощности 4-5 часов. Удалить лавровый лист, выключить медленноварку. В мясную смесь ввести болгарский перец, закрыть медленноварку и оставить мясной соус в выключенной на 5 минут.

4. Тем временем спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Подавать спагетти, полив мясным соусом и посыпав сыром (по желанию).