рецепт с фото пошаговый

Маринованная капуста быстрого приготовления

Фото к рецепту: Маринованная капуста быстрого приготовления
 10 порций
 Людмила Владимировна   13.09.13

Уже через сутки Вы сможете полакомиться этим салатом. Быстрая маринованная капуста получается вкусной, хрустящей.
Продукты (на 10 порций)
Капуста белокочанная - 2,5 кг
Чеснок - 3 зубчика
Морковь - 3-4 шт.
Маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 0,5-1 стакана
Уксус 9% - 0,5 стакана
Масло растительное - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. ложки (без горки)

Пошаговый фото рецептМаринованная капуста быстрого приготовления
Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №1

Продукты для капусты маринованной быстрого приготовления перед вами.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №2

Приготовление быстрой маринованной капусты.

Капусту тонко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №3

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №4

Перемешать капусту с морковью.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №5

Очистить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №6

Чеснок раздавить в чесночнице или натереть на мелкую терку. Чеснок добавить к капусте.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №7

Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №8

Горячим маринадом залить капусту.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №9

Капусту накрыть крышкой и оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре. Через сутки капуста маринованная быстрого приготовления готова.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления - шаг №10

Готовую капусту разложить по банкам. Хранить капусту маринованную быстрого приготовления в холодильнике. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная капуста быстрого приготовления. Как приготовить Маринованная капуста быстрого приготовления?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Ватрушки с грибами Молдавские вертуты с капустой, из... Рулет из кабачков Волшебный кабачок (быстрый маринад...
› Салаты › Салат из капусты
Салат из капусты "Витаминный" Салат из свежей капусты с огурцами Салат из свежей капусты с морковью Салат из капусты с огурцом и кукурузой Салат "Витаминный" из капусты,...
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с фасолью, кукурузой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами
Салаты на скорую руку
Салат "Венеция" Салат «Нежность» с плавленым сыром... Салат "Моментальный" Салат с крабовыми палочками,... Салат с кукурузой, сыром и яйцами
Салаты овощные
Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с кунжутом, по-корейски Овощной салат с горчичной заправкой Салат с пекинской капустой,... Салат "Греческий"
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Картошка, тушенная с болгарским... Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами
Маринование
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Стейк для вегетарианцев Картофельные рулетики с грибами Капустные котлеты Котлеты из гречки и фасоли

Блюда из капусты › Капуста белокочанная
Капустные котлеты с жареным луком Ленивый капустный пирог Капустные котлеты Ленивые голубцы Рис с капустой (на сковороде)
Капуста маринованная
Быстрая маринованная капуста Быстрая маринованная капуста Домашняя маринованная капуста Капуста, маринованная кусочками, с...

Искать в СуперПоиске
2638 спасибо 708208 101 6
Надежда Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 20:55 #

прикольно и быстро

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 19:45 #

И очень вкусно:)

   
цитировать
гульназира Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 17:15 #

ням ням:ooi:

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 16:05 #

Гульназира, спасибо:)

   
цитировать
Ольга Четверг, 26 Сентября 2013 г. 14:14 #

Всё очень вкусно.

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 28 Сентября 2013 г. 12:21 #

Ольга, на здоровье:)

   
цитировать
ольга Пятница, 11 Октября 2013 г. 12:05 #

как долго она хранится

   
цитировать
Роман Пятница, 11 Октября 2013 г. 21:42 #

Спасибо, уже маринуется... :D

   
цитировать
79157001277 Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 22:02 #

Делаю такую же, только нарезаю капусту крупными кусками. Очень вкусно

   
цитировать
дима Понедельник, 21 Октября 2013 г. 18:24 #

вкусно

   
цитировать
наталья Вторник, 22 Октября 2013 г. 15:38 #

вкусненько однако спасибо

   
цитировать
марина Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:08 #

после того, как капуста готова, рассол в ней надо слить? Или оставить. Убирать в холодильник вместе с рассолом?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 24 Октября 2013 г. 20:46 #

ольга
как долго она хранится

Пока не съедите:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 24 Октября 2013 г. 20:47 #

марина
после того, как капуста готова, рассол в ней надо слить? Или оставить. Убирать в холодильник вместе с рассолом?

Хранить в холодильнике в рассоле.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 24 Октября 2013 г. 20:48 #

Роман, Дима, Наталья, Марина - на здоровье:) Очень приятно, что и мужчины делают запасы. Молодцы.

   
цитировать
Анжелика Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 20:45 #

А маринада не мало будет?

   
цитировать
юля Вторник, 05 Ноября 2013 г. 11:30 #

офигеть вкуснятина

   
цитировать
Ирина Четверг, 07 Ноября 2013 г. 07:41 #

О-о-очень вкусно.

А лавровый лист, перец класть не надо?

PS: Я рецепт еще слегка модернизировала - добавила шинкованную свеклу.

   
цитировать
Дмитрий Четверг, 14 Ноября 2013 г. 08:19 #

:D надо бы попробовать приготовить!

   
цитировать
Татьяна Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:47 #

пробовала капуста получается классная

   
цитировать
Татьяна Суббота, 23 Ноября 2013 г. 20:03 #

капусту сделала первый раз,ещё не пробовала.Соседки все делают и говорят что очень вкусно.:D

   
цитировать
Евгения Суббота, 28 Декабря 2013 г. 13:46 #

Сделала капусту по рецепту ,положила в банку несколько долек лимона и добавила красный перец. Капуста получилась еще вкуснее.

   
цитировать
агашка Пятница, 17 Января 2014 г. 22:11 #

Капустка просто супер.Спасибо.:D

   
цитировать
элина Вторник, 28 Января 2014 г. 10:32 #

я делаю так-же но добавляю туда большой пучок кинзы если нет то петрушку рекомендую

   
цитировать
Ольга Вторник, 01 Апреля 2014 г. 08:46 #

спасибо ))))) всё очень понятно!!!!!!!!!

   
цитировать
оксана Вторник, 01 Апреля 2014 г. 19:29 #

капустка супер !!!!!!!!только можно и без масла делать мне без него больше понравилось

   
цитировать
людмила Среда, 09 Апреля 2014 г. 12:11 #

а сахар 0.5 это сколько грамм

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:12 #

Друзья, на здоровье:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:13 #

людмила
а сахар 0.5 это сколько грамм

Это ,наверное 100 г.

   
цитировать
evgenia30 Понедельник, 12 Мая 2014 г. 09:41 #

моя бабушка делает немного иначе оно чеснок не давит а режет пополам и добавляет душистый горошек и лавровый лист а все остальное точно так же:yes:

   
цитировать
Светлана Четверг, 09 Октября 2014 г. 19:36 #

Делаю капусту сейчас, буду завтра пробовать...

   
цитировать
Екатерина. Четверг, 09 Октября 2014 г. 23:51 #

Сколько хранится капуста?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 11 Октября 2014 г. 15:34 #

Екатерина.
Сколько хранится капуста?

В холодильнике хоть месяц, если останется))

   
цитировать
Екатерина Среда, 15 Октября 2014 г. 20:54 #

Людмила Владимировна
Екатерина.
Сколько хранится капуста?
В холодильнике хоть месяц, если останется))

Это вы точно подметили, очень вкусно..схрумкали за 3 дня))) Сейчас делаю вторую партию):yes:

   
цитировать
Владимир Владимирович Вторник, 21 Октября 2014 г. 11:00 #

Готовил капусту по Вашему рецепту.Правда добавил еще одну свёклу.Получилась целая большая кастрюля. Через две недели ничего не осталось.А мы живём вдвоем.Жена особенно хвалила.Большое спасибо за рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 21 Октября 2014 г. 14:02 #

Владимир Владимирович
Готовил капусту по Вашему рецепту.Правда добавил еще одну свёклу.Получилась целая большая кастрюля. Через две недели ничего не осталось.А мы живём вдвоем.Жена особенно хвалила.Большое спасибо за рецепт.

Что я могу сказать? Я рада. На здоровье:) Это вкусно и полезно. Надо делать еще:)

   
цитировать
Юленька Четверг, 30 Октября 2014 г. 21:00 #

Очень вкусная капуста...хрум ....

   
цитировать
Людмилочка Суббота, 29 Ноября 2014 г. 13:35 #

Подскажите пожалуйста, нужно ли капусту под гнёт?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:34 #

Людмилочка
Подскажите пожалуйста, нужно ли капусту под гнёт?

В принципе можно, но я не ставила.

   
цитировать
Нина Пятница, 12 Декабря 2014 г. 13:12 #

Капустка очень вкусная!!!! СПАСИБО.

   
цитировать
Мария Среда, 21 Января 2015 г. 06:52 #

Капустка отменная. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Аленик Вторник, 27 Января 2015 г. 22:58 #

:(:(:heap:Делаю третьий раз за месяц!!! Мои так быстро ее сьедают, причем тройную порцию! Ну очень вкусная!!!

   
цитировать
Юлия Четверг, 29 Января 2015 г. 19:26 #

Вчера нашла ваш рецепт,сделала...очень очень вкусно, всей семье понравилась,спасибо

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:49 #

Делаю уже второй раз, очень нравится!:D

Я, правда, еще добавляю туда болгарский сладкий перец, зелень - получаеться еще вкуснее.

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
анна Понедельник, 09 Марта 2015 г. 14:01 #

я перец еще кладу

   
цитировать
Ксения Понедельник, 09 Марта 2015 г. 14:24 #

А воду обязательно кипятить? просто теплой можно?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:08 #

Ксения
А воду обязательно кипятить? просто теплой можно?

Лично я всегда кипячу , по времени это не очень долго.

   
цитировать
Инга Пятница, 20 Марта 2015 г. 22:01 #

хороший рецепт. спаисбо

   
цитировать
Ирина Четверг, 09 Апреля 2015 г. 02:46 #

Скажите пожалуйста , а капуста после кипятка хрустящая ? или вялая и мягкая?

   
цитировать
генатка Среда, 06 Мая 2015 г. 12:49 #

туда ещё гвоздика и душистый чёрный перец горошек закуска зачётная ароматная и вкуснейшая вещь напоминает чем то советскую сельдь иваси

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриные шашлычки на паруКартофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомТефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)Рогалики с чёрной смородиной и орехамиКотлеты из куриных сердечек и картофеляРулетики из ветчины с творожным сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)