рецепт с фото

Капустный суп на каждый день

Фото к рецепту: Капустный суп на каждый день
 8 порций
 ikumus   07.09.13

Есть блюда, которые готовят к праздничному столу, а есть те, которые мы едим каждый день. Предлагаю вам суп, который приготовить не сложно, быстро и вкусно.

Продукты (на 8 порций)
Бульон куриный - 1 л
Вода - 1 л
Картофель - 200 г
Капуста - 100-150 г
Томатная паста - 1 ч.л.
Аджика - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Лёд с укропом - 2 шт.
Соль - по вкусу

Как приготовить капустный суп:

1. Для приготовления супа нам понадобится всего несколько ингредиентов. Для начала возьмём куриный бульон. Приготовить его можно из куриного окорочка, сварив его в воде. Или достать из морозилки замороженный бульон, если вы его приготовили впрок.

2. Добавим в бульон очищенный и порезанный кубиками картофель.

3. После того, как картофель немного кипнёт (если капуста мягких сортов, то почти до полной готовки), добавим капусту. Если капуста твёрдая, то, соответственно, сначала варим капусту.

4. После того, как всё это поварилось ещё минут 5, добавляем: томатную пасту, аджику, подсолнечное масло, лёд с укропом и соль по вкусу, перемешиваем. Кипятим капустный суп ещё 1 минуту.

5. Снимаем с огня и томим капустный суп полчаса на столе, в кастрюле под закрытой крышкой. Всё, суп готов, приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустный суп на каждый день. Как приготовить Капустный суп на каждый день?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы заправочные
Супы с овощами

Блюда из капустыКапуста белокочанная
13 спасибо 10082 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)