рецепт с фото

Зеленый салат с соевыми бобами и спаржей

Фото к рецепту: Зеленый салат с соевыми бобами и спаржей
 4 порции
 25 мин
 ZNAIKA   06.09.13

Зеленый салат из спаржи и соевых бобов готовится с добавлением салатных листьев, а заправляется соусом винегрет.

Продукты (на 4 порции)
Спаржа свежая (резаная кусочками 5 см) - 450 г
Листья салата фризе (рваные) - 6 стаканов
Соевая фасоль - 1 стакан
Масло авокадо - 4 ст. л.
Рисовое вино - 2 ст. л.
Рисовый уксус - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 1 зубок
Петрушка свежая (рубленая) - 1 стакан

Как приготовить салат из спаржи и соевых бобов:

1. Для заправки нужно в небольшой миске смешать 1 столовую ложку масла, рисовое вино, уксус, соевый соус, соль и чеснок, отставить в сторону.

2. В большой сковороде на среднем огне разогреть 3 столовые ложки авокадового масла. Выложить спаржу, готовить, помешивая, до хрустящего состояния, 3-4 минуты.

3. Переложить жареную спаржу в большую миску, добавить салатные листья, соевую фасоль и петрушку. Полить салат из спаржи и соевых бобов заправкой и хорошо перемешать.

Подавать салат из спаржи и соевых бобов в салатнице сразу же. Можно перед подачей посыпать кунжутом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый салат с соевыми бобами и спаржей. Как приготовить Зеленый салат с соевыми бобами и спаржей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные
Блюда из авокадо Блюда из бобов Блюда из спаржи Блюда из фасоли Блюда с соевым соусом
3 спасибо 2622 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)