Десерт готовится из рикотты с добавлением клубники и мяты.
Продукты (на 6 порций)
Клубника свежая (резаная на половинки или четвертинки) – 450 г
Сыр Рикотта – 320 г
Сахар белый – 1 ч. л.
Свежие листочки мяты (рубленые) – 1 ст. л.
Нектар агавы – 3 ст. л.
Ванильный экстракт – ½ ч. л.
Мелкая лимонная цедра – ¼ ч. л.
Свежие листочки мяты для сервировки
Как приготовить сырный десерт:
1. В миске среднего размера соединить резаную клубнику, сахар и 1 столовую ложку рубленой мяты, аккуратно перемешать. Отставить миску в сторону на 15 минут.
2. В другой миске среднего размера соединить нектар агавы, рикотту, ванильный экстракт и лимонную цедру, взбить миксером на средней скорости в течение примерно 2 минут.
3. В каждый из 4 десертных бокалов (креманок) выложить по одной столовой ложке сырной массы, сверху по одной столовой ложке клубники с мятой. Повторить слои еще раз.
Украсить десерт целыми листочками мяты, накрыть и поставить сырный десерт в холодильник на 2-4 часа.
Рецепт: Сырный десерт с клубникой. Как приготовить Сырный десерт с клубникой?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Шарлотка с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Клубнично-банановый террин 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
