рецепт с фото

Настойка "Клюковка"

Фото к рецепту: Настойка "Клюковка"
 8 порций

Такая настойка прославит вас за праздничным столом. Очень вкусная, легко пьется, после нее не болит голова. Но, меру соблюдать все же стоит))

Продукты (на 8 порций)
Водка - 500 г
Клюква - 200 г
Сахар - 150-200 г

1. Клюкву перебрать, хорошо промыть и дать подсохнуть.

2. Поместить клюкву вместе с сахаром в литровую банку.

3. Хорошо перетереть ягоды при помощи деревянного пестика.

4. Залить ягоды водкой. Хорошо перемешать. Закрыть капроновой крышкой и поставить в темное место на 3 недели.

5. Раз в неделю нужно взбалтывать банку с ягодами.

6. Через 3 недели процедить настойку через несколько слоев марли. Можно при помощи лейки или дуршлага.

7. Затем сложить все ягоды в марлю и хорошо их отжать.

8. Перелить настойку в бутылку или графин. Настойка "Клюковка" готова. Приятного:)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Настойка "Клюковка". Как приготовить Настойка "Клюковка"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНаливка Настойки
Блюда из клюквы

Тема › И я там был, мёд-пиво пил... Коктейли

295 спасибо 60204 14 4
Валерия Четверг, 22 Августа 2013 г. 11:29 #

Предполагаю, что весьма вкусный напиток получился .

Непременно попробую, как только обзаведусь бутылочкой водки ,клюквой и собственной кухней,т.к. мои домашние вряд ли поймут мою страсть к алкогольной кулинарии Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 23 Августа 2013 г. 15:08 #

Чуть-чуть на праздник наверное можно?Well

   
цитировать
валентина Среда, 04 Декабря 2013 г. 14:17 #

сейчас сделаю, попробую на новый год, напишу как получилось...It is surprised

   
цитировать
Наталочка ))) Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 20:25 #

А можно какую-нибудь другую ягоду использовать? Просто я клюкву не очень люблю.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 20:28 #

Можно и на другой ягоде. Только в это время года с ягодами напряженка. На малине вкусно и вишне.

   
цитировать
Олеся Вторник, 16 Сентября 2014 г. 18:55 #

А замороженные ягоды можно использовать?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 17 Сентября 2014 г. 11:46 #

Олеся:
А замороженные ягоды можно использовать?
Конечно можно.

   
цитировать
Елисей Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:45 #

Не. Цветы-даме, детям-мороженное. Клюкву с сахаром - детям. А водку и так выпьем.

   
цитировать
Станислав Вторник, 06 Октября 2015 г. 16:39 #

А можно вместо водки использовать разведенный водой спирт аналогичной крепости в 40% ?

   
цитировать
Павел Вторник, 16 Февраля 2016 г. 21:44 #

150-200 гр. сахара многовато на мой взгляд, хватит и 50 г.

   
цитировать
Александр Вторник, 27 Сентября 2016 г. 14:14 #

Какая получится крепость напитка?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 27 Сентября 2016 г. 22:05 #

Александр
Какая получится крепость напитка?

Дамский напиток)) Наверное 20-25. Спиртомера в доме нет.

   
цитировать
Роман Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 11:59 #

Сделал, очень вкусно. Сейчас попробую поставить на чернике! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(296)