рецепт с фото пошаговый

Рыбный суп со сливками

Фото к рецепту: Рыбный суп со сливками
 Полянка   20.08.13

Нежный сливочный суп на рыбном бульоне.

Продукты
Хек - 300 г
Картофель - 150 г
Морковь - 150 г
Лук - 100 г
Сливки - 100 мл
Масло растительное - 1 ст. ложка
Зелень укропа - 0,25 пучка
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептРыбный суп со сливками
Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №1

Как приготовить рыбный суп со сливками:

Рыбу вымыть, очистить и нарезать. Залить водой, посолить и варить 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №2

Лук очистить и нарезать. Заправить оливковым маслом и готовить при максимальной мощности 2-2,5 минуиыю

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №3

Морковь очистить, вымыть и натереть.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №4

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №5

Готовую рыбу вынуть из бульона. Затем положить в бульон овощи. Варить овощи на максимальной мощности 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №6

Когда овощи сварены, добавить сливки. Если вода выкипела, добавить также и ее. Прогреть рыбный суп со сливками 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №7

Зелень нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №8

Отварную рыбу очистить от кожи и костей.

Фото приготовления рецепта: Рыбный суп со сливками - шаг №9

Выложить рыбу в тарелки, залить супом. Посыпать рыбный суп со сливками зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный суп со сливками. Как приготовить Рыбный суп со сливками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп
Блюда из хека
75 спасибо 35558 2 1
Галочка Среда, 28 Января 2015 г. 01:00 #

рецепт симпатичный, но он для микроволновки, а какова Максимальная мощность СВЧ автора? И еще - при кипении жидкость, наверное, убегает? Как тут быть? Спасибо

   
цитировать
Виктория Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 14:10 #

Приготовила супчик на плите. Делала всё по рецепту, только солила два раза по полчайной ложки - когда варилась рыба, и когда запустила картошку. Сливки у меня оказались 35%, добавила две столовых ложки. И, чтобы все домашние точно съели, суп (без рыбы) перетерла в блендере. Получилось очень вкусно, супчик рекомендую! В след.раз попробую добавить чеснок в пассеровку, думаю, с ним будет еще вкуснее.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)