рецепт с фото

Клюквенно-томатный соус

Фото к рецепту: Клюквенно-томатный соус
 ZNAIKA   20.08.13

Клюквенно-томатный соус отлично подчеркивает вкус любого жареного мяса. А на пикнике этот соус станет просто находкой.

Продукты
Клюква свежая или замороженная - 5 стаканов
Помидоры свежие (очищенные от шкурки и мелкорубленые) - 800 г
Изюм золотистый - 1 стакан
Сахар - 3/4 стакана
Соль - 1 ч. л.
Имбирь молотый - 3/4 ч. л.

Как приготовить томатный соус с клюквой:

1. В большом сотейнике соединить клюкву, помидоры, изюм, сахар, соль и имбирь. Поставить сотейник на сильный огонь, довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть сотейник и тушить клюквенно-томатный соус около 20-25 минут, периодически помешивая.

2. Сотейник с соусом снять с плиты и дать остыть при комнатной температуре. Затем перелить клюквенно-томатный соус в плотнозакрывающийся контейнер и поставить в холодильник до подачи.

Такой томатный соус с клюквой можно приготовить за 2-3 дня до подачи, и хранить в холодильнике.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клюквенно-томатный соус. Как приготовить Клюквенно-томатный соус?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус томатный
1 мая
Пикник
Блюда из клюквы Блюда из помидоров
11 спасибо 4847 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)