рецепт с фото пошаговый

Зразы из творога

Фото к рецепту: Зразы из творога
 4 порции
 Полянка   11.08.13

Вместо обычных сырников предлагаю приготовить вот такие творожные зразы с вареньем.

Продукты (на 4 порции)
Творог - 400 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3-4 ст. ложки
Мука - 0,5-1 стакан
Варенье - 5-6 ст. ложек

Пошаговый фото рецептЗразы из творога
Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №1

Смешать творог сахар и яйца.

Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №2

Затем добавить муку и замесить тесто. Количество муки может меняться в зависимости от влажности творога. Готовое тесто должно быть мягким, но хорошо лепиться.

Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №3

Присыпать стол мукой. Разделить тесто на кусочки, величиной с крупную сливу. Сформировать лепешку. Положить 0,5-1 ч. ложку начинки.

Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №4

Затем аккуратно залепить края, чтобы вся начинка оказалась внутри.

Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №5

Вскипятить воду. Опустить зразы в кипяток и варить при среднем кипении 5 минут. Они должны всплыть.

Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №6

Затем разогреть на сковороде сливочное масло. Обжаривать зразы на среднем огне 5-7 мин с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №7

Затем аккуратно перевернуть зразы и обжаривать их с другой стороны еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Зразы из творога - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зразы из творога. Как приготовить Зразы из творога?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразы
Рецепты изделий из тестаСырники

Блюда из творогаТворог для детей
88 спасибо 21387 4 0
ELENA 52 Понедельник, 24 Марта 2014 г. 13:32 #

Спасибо большое за идею.Пробовала готовить сырники с различной начинкой.Обязательно приготовлю с вареньем.

   
цитировать
Виктория Вторник, 16 Сентября 2014 г. 16:26 #

Спасибо большое!

   
цитировать
Gere Понедельник, 23 Октября 2023 г. 15:51 #

Вышло очень вкусно

8 румяных сырников.

Сначала я не очень поняла, думала, что нужно делать из одного круглишка, но на самом деле получится только из двух.

На один начинку - вторым накрыть

   
цитировать
Мицуки Шухей Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 07:30 #

Я так и не поняла, для чего их необходимо варить. Но все же это сделала. На этапе варки они стали, как сопля и с почестями полетеле в мусорное ведро.

Если и буду пробовать ещё, то однозначно этот этап пропущу. Муки добавляла даже больше, чем 1 стакан, но потерпела фиаско :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)