Замечательное блюдо – обжаренные свиные ребра, тушенные с капустой.
Продукты
Свиные ребра – 800г
Капуста – 2 кочана
Лук репчатый – 2-3 головки
Перец сладкий – 2 шт.
Томатный соус – 100г (3 ст. ложки)
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Перец черный горошком – 5-6 шт.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Пошаговый фото рецептСвиные ребра, тушенные с капустой
Такие продукты нужны, чтобы приготовить тушеные свиные ребра с капустой.
Как приготовить тушеные свиные ребра с капустой:
Посолить и поперчить ребра и обжарить их на масле до румяности с обеих сторон. Добавить мелко порезанный лук. Тушить вместе 5-7 минут.
Добавить перец, порезанный соломкой. Потушить 7-10 минут. Переложить все в глубокую огнеупорную кастрюлю, на дно которой положить 1-2 лавровых листа и 5-6 горошин черного перца.
Мелко нашинковать капусту и перетереть ее с солью. Добавить капусту к мясу. Влить 50мл воды. Как только капуста обмякнет, добавить томатный соус, размешать с капустой и тушить свиные ребра с капустой под крышкой на маленьком огне 15-20 минут.
На гарнир к тушеным свиным ребрам с капустой можно приготовить картофель.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свиные ребра, тушенные с капустой. Как приготовить Свиные ребра, тушенные с капустой?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 