Куриное филе, тушенное в молоке

Продукты для приготовления куриного филе в молоке перед вами.

Как приготовить куриное филе в молоке:

Куриное филе вымыть и обсушить.

Шкурку снять. Филе нарезать на кусочки.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячую сковороду выложить филе. На большом огне обжарить филе до золотистости с одной стороны.

Затем перевернуть и так же жарить с другой.

Помыть и нарезать пластинками шампиньоны.

Почистить и помыть лук репчатый. Нарезать кубиками.

К курице выложить лук. Жарить помешивая на среднем огне 1-2 минуты.

Затем добавить грибы и также обжарить, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне. Посолить и поперчить.

Залить куриное филе молоком. Довести до кипения.

Накрыть крышкой. Тушить куриное филе в молоке на самом маленьком огне под крышкой 10 минут.

Натереть на крупной терке плавленый сырок.

Сырок выложить к курице. Перемешать. Тушить 5 минут.

Куриное филе, тушенное в молоке, готово. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!