рецепт

Макароны в соусе "Песто"

 6 порций
 50 мин (ваши 50 мин)
 Margarito4ka2002   19.07.13

Можно подавать как закуску.

Продукты (на 6 порций)
500 г макарон из твёрдых сортов пшеницы
Для соуса "Песто":
1 большой пучок базилика
1 большой пучок кинзы
150 г кедровых орешков
10-12 ст. ложек оливкового масла
150 г сыра Пармезан
2 зубчика чеснока
морская соль
молотый черный перец
100 г козьего сыра

1. В подсоленной кипящей воде отварить макароны, добавить в воду немного растительного масла. Откинуть макароны в дуршлаг.

2. Соус "Песто":

В блендер кладем базилик, кинзу, кедровые орехи, оливковое масло, пармезан, чеснок, морскую соль, перец и козий сыр. Взбиваем, пока не получим густую, почти однородную массу.

3. Оформление:

Подавать макароны на большой тарелке, полив соусом "Песто".

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны в соусе "Песто". Как приготовить Макароны в соусе "Песто"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПаста
Рецепты соусовПесто
Итальянская кухня
Блюда из макарон
спасибо 38 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)