рецепт с фото

Свиное филе на гриле с фруктовым салатом

Фото к рецепту: Свиное филе на гриле с фруктовым салатом
 8 порций
 ZNAIKA   11.07.13

В летний сезон фруктовые салаты - неотъемлемый атрибут любого стола, особенно хороши фруктовые салаты с жареным мясом. Приготовим свинину на гриле и подадим с салатом из арбуза, клубники, киви и персика.

Продукты (на 8 порций)
Мякоть арбуза (очищенная от косточек и резаная кубиками) - 1 стакан
Клубника (резаная) - 1/2 стакана
Киви (резаный кубиками) - 1/2 стакана
Персики (резаные) - 1/4 стакана
Сок лайма - 3 ст. л.
Мед - 4 ч. л.
Цедра лайма мелкая - 1/2 ч. л.
Свежие листочки мяты (рубленые) - 1-2 шт.
Персиковый джем - 1/2 стакана
Свиное филе - 3 шт. (400 г каждое)

Как приготовить свинину-гриль:

1. Приготовить салат. В миске смешать арбуз, клубнику, киви, персик, сок лайма, мед, цедру лайма и мяту. Отставить в сторону.

2. В микроволновке подогреть джем в течение одной минуты. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Выложить филе на решетку гриля и готовить свинину на гриле под закрытой крышкой, периодически смазывая джемом и переворачивая филе, около 8-9 минут (температура на градуснике для мяса должна подняться до отметки 80 градусов).

Подавать свиное филе с фруктовым салатом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиное филе на гриле с фруктовым салатом. Как приготовить Свиное филе на гриле с фруктовым салатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза 1 мая
Пикник
Гриль
Обед Ужин
Блюда из арбуза
1 спасибо 1892 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)